市場上所有保健品分為五大類：

1. 營養補充型

2. 中醫調理型

3. 抗自由基型

4. 活性多肽型

5. 核酸型

唯東北林蛙能夠同時包容所有五大類營養保健品的功效，且達到顯著效果。

⒈保健品第一層次是營養補充型。它是基于營養學理論轉化的保健商品。營養學理論認為，人體營養缺乏或各營養成份不均衡（這里所謂營養一般為維生素、氨基酸、微量元素、蛋白質、脂肪），就會造成各種疾病或疾病的癥狀，同時也降低了人體對營養成分的吸收利用。其防治方法，主要是通過補充人體由于各種原因造成的營養素缺乏，從而糾正健康水平下降和各種疾病癥狀。東北林蛙含有豐富全面的營養，蛋白含量達到62%之高，而脂肪不僅低，且主要為人體需要的不飽和脂肪。更包含人體必須從食物中攝取的全部氨基酸種類（其雄蛙的含量高于雌蛙）。另外，聯合國衛生組織提倡保健食品最基本的特征在于能夠提供全面、均衡的營養。林蛙即屬于營養全面、均衡的少數天然食品之一，尤其是其營養成分極易被人體迅速全面地吸收利用，因此能夠達到顯著的效果。《本草注》中說道：林蛙“食之大補”就是這個道理。

⒉保健品的第二層次是中醫調理型。中醫理論認為，人體是出于陰陽平衡中的一個有機體，如果陰陽發生不平衡，就會造成各種疾病。中醫調理性保健食品以中醫陰陽平衡理論為指導，應用藥理方法使失去平衡的人體恢復平衡從而解除疾病困擾。從宋代開始至今，無數中醫藥典籍均對林蛙的滋陰調理功能備加推崇。林蛙顯著的滋陰調理保健作用，對于肺腎陰虛諸癥（如肺咳難愈心血管疾病腦梗婦女更年期綜合癥產后虛弱中老年骨質疏松癥等等）均具有特效。同時，實踐與檢測均證明了林蛙不僅有極其良好的滋陰功能，它還同時具有壯陽的功效。這是其它任何動植物原料所不具備的。同時，林蛙還具有良好的抗凝血、降血脂的功能，這被2005年國家中藥藥典所確認。

⒊保健品的第三層次是驅除自由基型。這是基于現代生物化學理論提出的。在人體代謝過程中，必然會產生大量的自由基（一種酸性有害物質），正是這種自由基沒有被及時排出人體之外，因此造成了疲勞造成了細胞的損壞損傷，長時間疲勞工作的人健康必然每況日下就是這個原因。而要在人體中能夠去除自由基則非超氧化歧化酶莫屬！東北林蛙含有豐富的超氧化歧化酶，能夠有效驅除人體代謝產生的自由基，由此保持人體細胞和組織處于健康狀態。這就是食用林蛙身體耐力好、不易疲勞的秘密所在。該功效被2005年國家藥典所確認。

⒋保健品的第四層次是活性多肽型。這是基于現代細胞學理論提出的。人體的衰老首先是細胞的衰老，然后才使人體的衰老。只有人體自身的衰老退化，才有功能性、器質性的退化與病變產生。東北林蛙的營養幾乎就是活性多肽的載體，因此具有極其強大的修復和激活人體細胞組織的功能。不僅是歷史上著名的治療皮膚燙傷的良藥（不留疤痕），也已經證實是當前最高級美容護膚品關鍵天然稀有原料（HA）功效相等！這就是中年開始長期食用中國林蛙者不僅各項功能退化慢而且“童顏”的重要因素，也是加工后形成高級護膚品的關鍵因子。該功效也被2005年國家中藥藥典所確認。

⒌保健品的第五層次，也就是科技含量最高層次“核酸”型。這是基于當今最尖端生物基因理論提出的。人體的衰老是由于細胞的衰老，而細胞的衰老是因為設計和生產他們的工廠（DNA和RNA）首先退化了，因此不能夠生產出年輕的細胞產品。而能夠對設計和生產工廠進行大修的，就是“核酸”這一物質。東北林蛙含有天然動物性核酸達2.4%之高，是目前所知唯一可直接利用并有效的天然載體！這也為長期食用林蛙能延年益壽提供了物質基礎。

由此可見，東北林蛙不僅包含了所有現代保健品（營養型、調理型、清除自由基型、激活修復細胞型、核酸型）的功效，同時還天然、高濃度地包含了全部只有通過高科技手段才能夠合成或提純的高級成分（超氧化歧化酶活性多肽核酸），這是當前任何保健品所無法比擬的（比如，當前對人工提取合成的主流“核酸”型保健產品，科技界還存在著功效與后果的爭議）。

由于林蛙的卓越功效，使得它對人體的呼吸系統、循環系統、皮膚系統、內分泌系統、骨骼系統、造血系統、泌尿系統、生殖系統等疾病或免疫具有廣泛顯著的治療和保健作用。正越來越被科技界、醫藥界和市場所認同。

最后需要糾正的是：當代研究已經證實，蛙油除了綜合效能較好以外，其專用效能不如身體的其他部分。事實上中國林蛙一身是寶，遠不是局限于蛙油的。