一只只藍孔雀或悠閑地在地面散步，或棲于木架上，或啄食菜葉，有的還會膽大地與人互動，引頸高歌一曲之后屏羽突開，在陽光的照耀下，燦爛奪目，美不勝收。在藍建孔雀專業養殖合作社養殖場內，周仁建正在給孔雀喂食，他告訴記者，他家的孔雀愛吃胡蘿卜和青菜。

今年42歲的周仁建是土生土長的大均人，當大均的旅游搞得風生水起的時候，他已經不滿足于僅僅在景區內開家飾品店這一點小小成績了。為什么會選擇養殖孔雀呢？周仁建告訴記者，因為大均是畬鄉之窗，“養成功了還能讓游客多個地方玩，就開始養了。”

2012年5月份，周仁建在親友們疑惑的眼光中，跑到安吉去學習養殖技術，購回了兩只孔雀苗，偷藏在自家樓頂的陽臺上，開始了他的孔雀養殖之路。在養殖道路上困難險阻很多，因為防疫、市場都沒有考慮周全，所以直到第三年才看到了希望。

“當時，看著孔雀一只只死去，心里很不舒服。家里人也開始反對我再養。”周仁建說，“我不甘心就這樣放棄，自己解剖了那些死去的孔雀，發現里面有蟲子。我買了很多書，查了很多資料，才知道那蟲子叫‘線蟲’，是孔雀的致命天敵。”

隨著養殖技術漸漸成熟，養殖場內的孔雀有條不紊地養殖著，周仁建也逐漸從一個門外漢升級為土專家。他成立了藍建孔雀專業養殖合作社，已有孔雀100余只。

“這些孔雀，就像我的朋友，也像我的孩子。”周仁建指著遠處一只孔雀說：“我過來喂食，它就會開屏，還會跟我逗著玩。每當這個時候，就是我最開心的。如果有客人過來看，我也很開心，說明我得到了他們的認可。”

說起孔雀的經濟價值，周仁建如數家珍：孔雀不但有很高的觀賞價值，還有食用價值和藥用價值。就食用方面來說，不論是肉還是蛋，蛋白質含量都相當豐富。

據介紹，如今養殖場內的孔雀蛋、商品孔雀、肉食孔雀已經有了穩定的銷售市場。談及未來的發展，周仁建信心滿滿：“下一步，我準備將養殖面積擴大到三畝多，孔雀數量增加到三百多只，建成一個孔雀觀光園，里面可以供游客喝茶、休息、聊天、寫生、畫畫。目前，觀光園的規劃已經基本完成。”