黑豚，原名豚貍，是一種小型哺乳動物，全身黑色。黑豚的毛皮是高檔裘皮服裝和工藝飾品的加工原料；豚睪丸及膽和血是藥品原料；豚肉不僅具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的優點，還含有豐富的維生素、微量元素及黑色素。
飼養場地的準備
黑豚既可圈養，也可籠養。家庭養殖一般采用籠式立體養殖方式。飼養黑豚的房舍大小不限，籠具可根據房舍設計，一般高35厘米、長60厘米、寬45厘米。放養黑豚前，應用濃度為0.02％的高錳酸鉀溶液對房舍進行噴灑消毒。
飼喂
中國黑豚的食性很廣，它是以食青飼料為主的草食性動物,野草、樹葉、秸稈、蔬菜都是它的食物來源。為促進黑豚生長，也要配合喂給一些全價混合飼料，其成分與兔飼料相近。如自制混合飼料，其原料比例為：玉米粉40％、谷粉10％、麩皮30％、花生殼粉15％、魚粉2％、骨粉2％、食鹽1％。將飼料做成顆粒或拌水做成濕料投喂。
衛生管理
黑豚愛干凈，不論是圈養還是籠養，都要搞好養殖室的環境衛生，食槽要定期清洗，防止食物霉變，確保飼料和飲水新鮮，杜絕野鼠、蟑螂等對飼料和飲水的污染。
繁殖
黑豚性成熟早。一般母豚35－45日齡，公豚70日齡就有性征表現,但母豚最好在70日齡后再配種繁殖。母豚性周期為16天，發情持續時間為1－18小時，平均為9小時。母豚妊娠期為56－68天，懷仔數為3－5只，多的可達6－9只。妊娠期間，除了提高飼料的數量和質量外，場地要保持安靜、清潔，閑雜人員不能隨意出入。要保證日糧新鮮，少喂多餐。妊娠后期要在籠內放置干草，讓母豚營巢準備分娩。
哺乳
仔黑豚的哺乳期夏季為15天，冬季為20天。哺乳期應增加母豚的飼料營養。黑豚繁殖率高，免疫力強，種豚利用年限為3年，在飼養過程中無需免疫接種和藥物防治。
