
黑豚是國家12部委公布明令準養(yǎng)的54種野生動物之一。黑豚不屬于我國的野生保護動物,不需要辦理許可證即可養(yǎng)殖和銷售。廣西科技廳于2001年8月通過專家鑒定,鼓勵各地推廣。
黑豚黑豚原名豚貍,是一種繁殖力極強的節(jié)糧型小型草食動物。黑豚肉鮮嫩味美,香酥可口,無腥臊味,屬低脂、低膽固醇肉類,野味濃。豚肉富含人體所需的17種氨基酸和鐵、鈣、磷等多種微量元素,還含有抗癌元素硒。它的皮毛是一種很好的裘皮服裝和工藝飾品的加工原料,豚睪丸、膽和血是制藥工業(yè)的原料。黑豚全身黑色,黑色素含量極高,具有藥食兩用效果。它能降血脂、助陽功、緩解胃痛,對高血壓、冠心病有明顯的食療作用,民間視為“強身珍品”。
與那些飼養(yǎng)成本高、技術(shù)難度大、見效周期長的養(yǎng)殖項目相比較,養(yǎng)殖黑豚具有明顯的優(yōu)勢:
黑豚疾病少,飼料容易解決,飼養(yǎng)管理比較容易,老弱婦孺皆可飼養(yǎng),成活率均在90%以上。飼養(yǎng)規(guī)模可大可小,飼養(yǎng)方式多種多樣,不僅可以集約化生產(chǎn),也可以小規(guī)模飼養(yǎng),更適合家庭養(yǎng)殖。養(yǎng)殖1只重量為500~750克的商品黑豚,成本4元左右,1人可養(yǎng)200~400只。養(yǎng)殖黑豚投資少、見效快、收益大,是一種較為理想的家庭養(yǎng)殖業(yè),具有一定的養(yǎng)殖前景。
黑豚養(yǎng)殖市場前景很好,市場需求量在不斷上升。目前內(nèi)地商品肉豚每千克38~50元,沿海大城市每千克60~80元,產(chǎn)品供不應(yīng)求。投資1.2萬元,1~2個勞動力飼養(yǎng)300只(1公2母為1組,共100組)種黑豚.年售商品肉豚2800只www.cyOne.com.cn/,以每千克最低售價38元計,年純收人4.89萬元。以下是黑豚養(yǎng)殖效益分析和養(yǎng)殖前景養(yǎng)殖場建設(shè)分析。
(一)黑豚養(yǎng)殖場規(guī)劃建設(shè)
1.飼養(yǎng)房舍:飼養(yǎng)1公2母為1組,共100組,種豚采用立體籠養(yǎng),需要44平方米房舍。可利用閑置舊房或畜舍改建,也可以在房前屋后空地搭蓋。若在空地上搭蓋,以水泥地面夏能散熱、冬能保暖為好。
2.養(yǎng)殖籠:飼養(yǎng)100組需建立方體繁殖籠104個。設(shè)計為每列13個,4層52個,兩列共104個。每個規(guī)格寬為50厘米,高第一至第三層為45厘米、第四層為30厘米,深第一至第四層分別為50厘米、55厘米、60厘米、65厘米。
3.產(chǎn)仔、保溫雙聯(lián)箱:104個,木板釘制,安插在兩籠之問,規(guī)格為寬25厘米、深5盯厘米、高35厘米。箱內(nèi)一分為二,箱底左右各開一個洞供黑豚進出。
4.中池和大池:池高均為45厘米,可用磚圍建或水泥板組裝。中池3個,用于飼養(yǎng)斷奶幼豚,面積1.5平方米,在池一邊設(shè)置一條30厘米寬的保溫槽,保溫槽隔離墻底部有2~3個圓洞相通,供黑豚進出。大池3個,用于飼養(yǎng)種豚和商品肉豚,構(gòu)造同中池,面積2平方米以上,保溫槽加寬至35厘米。
各種養(yǎng)殖池內(nèi)部均用水泥抹光滑,防止黑豚攀爬逃走。
(二)黑豚養(yǎng)殖辦場投資效益概算(08年數(shù)據(jù))
1.飼養(yǎng)房:44平方米,每平方米80元,共3520元。
2.養(yǎng)殖籠:104個,每個12元,共1248元。
3.產(chǎn)仔、保溫雙聯(lián)箱:104個,每個6元,共624元。
4.養(yǎng)殖池:中池3個,每個30元,共90元;大池3個,每個50元,共150元。合計240元。
5.引種費:黑豚繁殖極快,飼養(yǎng)300只種豚只需引種100只,然后通過自繁自養(yǎng)選擇1公2母為1組共100組。引種100只,每只25元,共2500元。
6.飼料周轉(zhuǎn)金:按300只120天計算,每只每天0.05元,共1800元。
7.水電、防疫和消毒藥品共500元。
8.飼養(yǎng)用具200元。
9.牧草種苗費100元。
10.不可預(yù)測的開支(以上1~9項的總和×15%)共1609.8元。
以上1~10項合計1.234萬元,投資概算取1.2萬元。