（一）生活習(xí)性

①性情溫順：貴妃雞腿短、翅短，因此不善高飛，性情溫順，合群性強，可以大群飼養(yǎng)。喜歡與人接近，便于預(yù)防接種和日常管理。

②抗逆性強：貴妃雞具有較強的抗寒和耐熱性，全國各地均可飼養(yǎng)。在寒冷的冬天和炎熱的夏天仍能照常生長，產(chǎn)蛋。

③警戒性強：貴妃雞動作敏捷，性情活潑，屬野生馴化而來，受到驚嚇便會飛竄逃離，如在產(chǎn)蛋期，會引起產(chǎn)蛋率和孵化率下降，所以飼養(yǎng)過程中應(yīng)保持環(huán)境安靜。貴妃雞體輕，具有一定的飛翔能力，人工養(yǎng)殖時，雞舍外運動場應(yīng)有2~3m高的圍欄。

④抗病力較強：貴妃雞對家雞的所有疾病都可能感染，但經(jīng)過用藥后往往比家雞康復(fù)較快，成活率較高。

⑤抱窩性弱：為提高貴妃雞的生產(chǎn)性能，經(jīng)改良提純后其已基本喪失抱窩性，偶爾也有短時間的就巢行為，但不能自然孵化，因此必須進(jìn)行人工孵化。

⑥食性廣、生長快：可以采食各種植物的籽以及一些小的昆蟲等，愛啄食一些青綠飼料。因此可飼喂玉米、稻谷、大小麥、糠麩、青綠飼料等，但其對粗纖維的消化能力弱，日糧配比中，應(yīng)以易消化、高營養(yǎng)、低粗纖維的飼料為宜。

⑦趨光性：貴妃雞有一定的趨光性，因此飼養(yǎng)管理過程中，應(yīng)注意光照，防止雞驅(qū)光聚堆，尤其是雛雞。

（二）生產(chǎn)性能及繁殖特點

成年公雞體重為1.75~2.25千克，母雞為1.5~1.75千克，24周齡達(dá)到性成熟，年產(chǎn)蛋量為130~150枚，蛋殼為白色，蛋重平均40克，蛋形為長橢圓形，縱徑平均5.2cm，橫徑3.8cm，蛋形指數(shù)為0.73。種蛋受精率90%~95%，受精蛋的孵化率90%，孵化期為21天。種雞多采用自然交配，公母比例為1：4~1：8。全年均可產(chǎn)蛋，其中每年的3~8月份為產(chǎn)蛋旺期。

育雛期正常成活率為95%以上，雛雞出殼重為25~30克，15日齡為150克，30日齡為300~400克，仔雞60日齡體重可達(dá)650~1000克，商品肉雞的最佳上市日齡為100~120日齡，公仔雞平均體重1.5~2.0千克，母仔雞體重1.0~1.25千克，料肉比為（3.2~3.5）：1，每只商品雞約耗料4.5~5.5千克。