⒈鱖魚養殖開口餌料魚的準備

鱖魚仔魚喜食活動力較弱、但體質健壯的餌料魚，一般以投喂脫膜8～16小時的餌料魚苗作開口餌料較好。培育鱖魚苗的開口適口餌料，必須根據鱖魚催產效應時間、胚胎、胚后內源營養期發育速度以及餌料魚效應時間和胚胎發育速度來安排生產。

由于鱖魚苗的開食餌料以剛出膜的團頭魴（或鯪）魚苗最適宜，所以在準備鱖魚人工繁殖時必須同時準備團頭魴魚苗的人工繁殖。另外，孵出較久的團頭魴魚苗的活動能力增強很快，鱖魚苗對其捕食率及適口性均降低，所以過早催產團頭魴顯然不行；催產過晚，又會使開口待食的鱖魚苗因攝食不到第一口食物而很快失去捕食能力甚至死亡。因此，必須精確掌握團頭魴催產和魚苗孵出的時間及其數量，使鱖魚苗開食后能適時攝食到剛孵出的團頭魴魚苗。一般水溫在20.2～22.6℃的情況下，鱖魚從催產到出苗需84～88小時；水溫在20.6～24.7℃時，只需70～71.5小時。鱖魚苗孵出后約經5天開食，團頭魴存水溫20.6～24.7℃時從催產到孵出約需60～70小時。所以，為使團頭魴孵出苗的時間正好銜接鱖苗開口吃食階段，大約以鱖魚苗孵出的第2～3天催產團頭魴親魚為佳。當然，由于水溫不同，互相吻合的時差會有所不同。催產數量以團頭魴剛孵出魚苗數量為剛開食的鱖魚苗數量的2～3倍為宜。鱖魚苗開口期，一般3～5天。

⒉鱖魚養殖后階段餌料魚的生產

鱖魚的口裂和餌料魚的體高隨生長而不斷變化，不同時期的鱖魚需投喂一定發育階段的餌料魚苗，才有利于鱖魚吞食。如60時齡的鱖魚苗，僅能吞食60～216時齡的細鱗斜頜鲴苗；84時齡的鱖魚苗，能吞食60～216時齡的團頭魴苗；108時齡的鱖魚苗，則能吞進216時齡之前各階段的鲴和魴苗，同時還能吞進36～108時齡的草魚苗；144時齡的鱖魚，則能吞進36～108時齡的草魚苗；144時齡的鱖魚，則能吞進216時齡前的鲴、魴、草魚、鯉以及12～216時齡的鰱和24～108時齡的鳊魚苗為食。如餌料魚太小，會使鱖魚苗日吞尾數過多，而增加成本開支。7毫米以上鱖魚可以攝食任何家魚水花。

17～27毫米階段是鱖魚最難培育的時期，其生長迅速對餌料魚的規格數量上的要求特別高。必須每天都能吃足，否則體質瘦弱、染病而死。因此，餌料魚生產應按鱖魚苗生產時間、生長發育狀況和數量多少分批進行配套生產，并在保證開食餌料魚苗出膜與鱖魚開食同步的同時，安排好鱖魚苗后期餌料魚的生產，及時在池塘中培育好不同規格的餌料魚，以保證不同規格的鱖魚苗攝食。

在鱖魚苗種培育后期，需耗費大量的餌料魚苗。因此，在鱖魚催產時應根據鱖魚苗種不同時期日糧推算所需餌料量，及時在池塘中培育餌料魚苗。餌料魚培育池的水面不宜過大，一般以0.2～0.4公頃為宜，便于隨時撈取。放養密度可以大些，一般為2250萬～3000萬尾／公頃。另外，鱖魚生長速度遠遠大于餌料魚的生長速度，因此，餌料魚的培育不應只考慮一種規格。應安排3～5個池塘分不同時問投放或按不同放養密度同時投放餌料魚，以控制其生長速度，滿足鱖魚所需餌料魚的規格。