立秋以后，隨著天氣逐步轉(zhuǎn)涼，加上近期雨水充足，當(dāng)前我市地產(chǎn)蔬菜種植生產(chǎn)全面復(fù)舒，本周凌家塘市場(chǎng)地產(chǎn)菜上市量較上周環(huán)比增長(zhǎng)30%以上，地產(chǎn)菜價(jià)格也開(kāi)始有所松動(dòng)；其中上市量增長(zhǎng)最為明顯的是韭菜，近期地產(chǎn)韭菜日上市量持續(xù)保持在20噸以上，環(huán)比接近翻番，前期依賴遠(yuǎn)途客供的局面得到改善，今日批發(fā)平均價(jià)3元每公斤，環(huán)比下跌33.3%，但較去年同期的1.6元每公斤，同比上漲87.5%；除此以外，地產(chǎn)菜中的生菜3元每公斤、油麥菜1.5元每公斤，價(jià)格環(huán)比也均有25%以上的跌幅。 

本周市場(chǎng)客菜上市量依然是貨豐量足，每日交易量繼續(xù)保持在6500噸以上，整體價(jià)格是穩(wěn)中稍跌；像黃瓜2元每公斤、長(zhǎng)豇豆3.6元每公斤，價(jià)格環(huán)比有了10%左右的下降，但同比漲幅仍在25%以上。 

近期市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)鱖魚(yú)價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)，今日批發(fā)平均價(jià)108元每公斤，較上周環(huán)比上揚(yáng)2.9%，較去年同期的88元每公斤，同比上漲22.8%；每年的七、八月份，都是本地鱖魚(yú)的價(jià)格上升期，主要是江蘇省內(nèi)鱖魚(yú)供應(yīng)季節(jié)性明顯，7、8月份處于供應(yīng)空窗期，市場(chǎng)上的鱖魚(yú)都要從廣州等地遠(yuǎn)道而來(lái)，供應(yīng)集中，上市量收緊，收購(gòu)價(jià)上揚(yáng)，運(yùn)費(fèi)等成本也相對(duì)較高，帶動(dòng)批發(fā)價(jià)格節(jié)節(jié)高升。 

預(yù)計(jì)，近期鱖魚(yú)價(jià)格還將持續(xù)高位，待9月中旬左右，我省養(yǎng)殖塘內(nèi)的鱖魚(yú)陸續(xù)出塘后，市場(chǎng)鱖魚(yú)供應(yīng)緩和，價(jià)格才會(huì)有所回落。