
當青年雁主翼羽完全長出后,選擇體型較大、體質強健、身體各部位發育均勻的大雁留作種雁,并按1:2~3的雌雄比例調整好雁群。此時的大雁飛翔能力已經較強,為防止逃竄,對未在幼雛時實施斷翅手術的大雁,應將其主翼羽拔掉。
留作種用的大雁仍以放牧為主,適當補充精料,飼料的營養水平要逐步提高,適當增加光照時間,盡可能多地補充青綠飼料,以促使其盡快達到性成熟。野生大雁性成熟較晚,雌雁需3年才能夠產蛋,經人工馴養的大雁,其性成熟期可提前至9月~10月齡。
大雁的交配活動需在水上進行,在繁殖期內應增加放水次數,延長放水時間,尤其是上午。一般種雁交配后便開始產蛋,每隔2天~3天產一枚,初產雁年可產蛋15枚左右,第二年至第六年產蛋量在25枚左右。繁殖期的雌雁腹部比較飽滿,出歸牧時不要驅趕過猛,最好是選擇近處,地勢平坦,有充足水源和牧草的地方放牧。放牧期注意觀察,如發現有行動不安、四處尋窩的種雁,應及時將其捉住,并用食指按壓肛門看是否有蛋,若有蛋應將其送回產蛋窩,防止其養成在牧地產蛋的壞習慣。