
“生態養殖娃娃魚是一條致富的好門道。”8月25日,江山市閑野農業開發有限公司總經理姜曉華喜滋滋地說。
姜曉華的家在峽口鎮水庫邊,這里空氣清新,水質好,適宜養殖娃娃魚。2010年下半年,在外開服裝廠的姜曉華毅然返鄉創業,在江山農商行的幫助下,投資1000多萬元,養起了近2萬尾娃娃魚,并成立了江山市閑野農業開發有限公司。由于姜曉華堅持走科學養殖之路,去年,姜曉華養娃娃魚的收入達70多萬元,一躍成為遠近聞名的養殖能手及勤勞創業致富能人。
據了解,娃娃魚學名叫大鯢,是世界上現存最大的兩棲動物,因它的叫聲像幼兒哭聲,所以人們叫它娃娃魚。其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,被譽為“水中人參”,在市場上每公斤售價400多元,十分暢銷。