
在肉鴨養殖集中的地區,尤其是中小型規模的養殖場,養殖者看到養鴨的利潤較高,盲目進苗鴨,只要價格低就行,結果與那些選擇性能好的品種的鴨場相比,料肉比相差很大,鴨的品種很多,好的品種的肉鴨體重大、出肉多、肉質好大型肉鴨的上市體重一般在3千克以上。同時鴨苗的質量也有好有壞,如果鴨苗的品種純正且鴨苗質量好,則鴨群的耗料少、生長快,利潤高,反之結果就是賺錢少。在購買鴨苗時要選擇好,不能只看價格,建議要到大型的鴨場去購買鴨苗。
不同品種的肉鴨對疾病的抵抗能力不同,選擇抗病力強、適應本地條件的優良鴨種是養鴨的基本保證。
一般規模化的肉鴨場都選擇專用型的肉鴨飼料,使肉鴨在4—8周出欄,出欄時的體重可達2—4千克。現在更多的鴨農還沒有清楚的認識到這一點,認為投入高,不劃算,實際上只要你細算帳,看看你的投入和產出比就會更清楚了。飼料成本占養殖生產總成本的65%左右,是值得慎重考慮的事情。
不論是購買全價飼料還是用預混料配制成全價料,都必須要保證營養成分的全面,滿足肉鴨生長發育的需要,這是肉鴨生產的關鍵所在。 肉鴨養殖中存在的問題及改進措施
有條件的鴨場或鴨農,可以選擇優質的肉鴨預混料,這樣可以有效地降低飼料成本并能保證飼料的營養全面,預混料中含有均衡的維生素和微量元素,并且針對不同階段的鴨群有相應的預混料,自己可以根據情況進行選擇,還可以根據不同品種對營養的要求,自己購買大豆粕、玉米、棉粕、菜粕、糠麩、草粉等原料,自行調配成品種所要求的全價飼料,還可以利用當地的特殊原料靈活調配飼料,針對性更強,營養更能滿足品種所需,還有效地節約了成本。但鴨農一般很難判別哪個飼料營養全面,哪個飼料營養指標不合格,所以在購買飼料時要注意看飼料產品標簽、營養成分的標示量、合格證號、標準文號、生產地址、電話等是否齊全。
鴨農在自己配制全價料時,要購買蛋白和能量類的原料,不同地區生產出原料或相同地區不同批次的原料質量都有差別。同樣是蛋白原料如豆粕,可能這次蛋白含量高達到44%左右,使用起來效果就好,
下次同樣是豆粕可能蛋白含量只有42%,如果還是按照上次的量使用豆粕,則效果肯定會下降。飼養者往往不去找原料的問題,而說是預混料的毛病。所以鴨農要有從外表辨別原料質量好壞的能力,最好是每批買進的原料都要進行主要營養成分的化驗,以降低經濟損失。 不要使用霉變的原料,尤其是南方地區,夏季潮濕利于霉菌的生長和繁殖。霉菌在很多時候是肉眼看不到的,但不要認為看不到就沒有,霉菌對鴨的生長影響很大,甚至出現大批的死亡,尤其是近兩年,問題越來越突出。要徹底解決南方地區原料的霉變問題可能是比較困難,現在有一些防霉劑可以在每年的4—月份使用,可能會解決一些問題。 肉鴨養殖中存在的問題及改進措施
在南方常見用戶將喂料器放置在水塘岸邊,方便鴨子就近采食,但是由于沒有任何遮擋設備,南方熾熱的太陽光直接照射,很容易破壞其中的某些維生素,下雨的時候又容易淋濕飼料引起微生物發酵,影響腸胃和消化,所以建議最好將喂料器或者料槽設置在鴨舍或者池塘岸邊樹底下。