
在金溪縣琉璃鄉蒲塘村,有一家長林鵪鶉養殖合作社,雖然成立不久,但發展迅速,已帶動周邊30余戶農戶致富,解決了近百人的就業問題。合作社的創始人就是該村村民徐長林。
近日,筆者來到徐長林的鵪鶉養殖場,只見兩棟整齊劃一的現代化養殖廠房內,工作人員正忙著拾鵪鶉蛋。進入養殖區,不僅要戴頭套、鞋套,還要經過紫外線消毒。
養殖技術負責人徐天申告訴筆者,養殖場總投入200多萬元,于去年5月份建成,目前有12萬只成年鵪鶉、6萬只幼鳥,每天固定有4人拾蛋、2人喂料、2人鏟屎、2人送蛋。每天能拾到1000公斤鵪鶉蛋,鵪鶉蛋市場價格是10元1公斤,除去飼料、人工等成本,一個月的純收入大概為6萬元。
徐長林之前開辦了一家紅磚廠。一次去東鄉送磚的時候,他看到當地有人養殖鵪鶉,詢問后得知收入可觀。徐長林回家后立即進行了一番調查研究,發現鵪鶉生長迅速,產蛋早且多,投入養殖一個月,就能看到效益,而且鵪鶉營養價值高,渾身是寶。看到商機的徐長林說干就干,他找到一起做磚廠生意的表妹曾小燕,把想法一說,曾小燕非常支持。于是,搭建廠房、安裝設備、購買幼鳥,短短2個月時間,第一批鵪鶉就入住廠房。正當兩人滿懷期待,坐等鵪鶉生長的時候,現實卻給了他一個大大的打擊:第一批鵪鶉“全軍覆沒”,3萬只幼鳥無一生還,10多天的精心護理功虧一簣。原來,幼鳥對溫度要求極高,要保持38―39度的恒溫,而且一旦受驚擾便不進食,飼養起來需要加倍小心。為此,徐長林花費近40萬元購買了恒溫設備,還買來了音響。“我們每天都要給鵪鶉播放音樂,目的是讓它們適應外界的聲音。尤其是雷雨天氣,給它們播放各類音樂,久了它們就不會因為外界的聲音而受到影響。”他說。
今年年初,徐長林成立了長林鵪鶉養殖合作社,吸引了周邊村組30余戶農戶加入鵪鶉養殖業。目前,合作社的鵪鶉養殖總量已達40萬只。徐長林負責提供鵪鶉幼鳥和技術,周邊農戶負責養殖,成熟后由他統一收購。徐長林還經常邀請養殖戶到他的養殖基地參觀、學習,他耐心細致地進行現場講解,毫不保留地傳授養殖經驗,養殖戶都親切地稱其為“鵪鶉狀元”。
“我已經跟南昌的一家公司簽訂了購銷合同,鵪鶉蛋很受市民歡迎,銷量很好,成年鵪鶉也有公司大量收購。我計劃這個月再購買6萬只幼鳥,廠房面積也要逐漸擴大。”徐長林對養殖鵪鶉有個長遠規劃,就是先把量提上去,把周邊百姓都帶動起來,當數量達到一定規模,再進行鵪鶉深加工,走規模化、產業化發展之路。