從1998年至今，馬肉在各地市場上一直暢銷不衰，價格穩中趨升，目前，商品馬肉市場售價為30元／ｋｇ，較前幾年上漲25％以上，馬從產駒到2年齡體重可達150ｋｇ即可上市，能賣到1500元～2000元。
肉馬養殖市場需求旺盛，馬肉瘦肉多脂肪少，質細味美，營養價值高，素有"天上龍肉，地上馬肉"的美稱。從1998年至今，馬肉在各地市場上一直暢銷不衰，價格穩中趨升，目前，商品馬肉市場售價為30元／ｋｇ，較前幾年上漲25％以上，馬從產駒到2年齡體重可達150ｋｇ即可上市，能賣到1500元～2000元，可獲利1000元～1500元。如果加工成熟食品，還可增值2～3倍。而且馬皮是加工中成藥"阿膠"的主要原料，馬鞭還有益腎強筋的功效，售價都很高，且供不應求。因此，發展馬生產是農民致富的好項目。
現階段，隨著消費者調整飲食結構馬肉和阿膠市場的開拓，馬產品產銷旺盛，但養馬業生產相對滯后對馬肉需求大幅上升，導致價格居高不下。雖然養馬成本低，但各地農民沒有養馬習慣，片面認為養馬不如養牛、馬、豬賺錢多，加之農民對市場信息不靈，不了解馬肉行情，導致馬發展緩慢，市場供不應求。據有關專家分析，與豬、肉牛、肉羊相比較，養馬風險更小，不僅飼料來源廣泛，而且投入少、見效快，據預計馬產品在今后3至5年內無法滿足市場需求。
隨著人們生活水平的提高，人們開始注重飲食的質量，馬養殖的規模和市場在不斷的壯大和發展，馬養殖帶動了當地養殖戶的收入，馬養殖業拉動了縣域經濟的增長。
