
華北地區屠宰場采購人員表示,東北地區價格上漲,養殖戶等價意念較強,屠宰場方面壓價困難,企業收購東北豬的比例稍減。
豬肉價格方面,農業部統計到11月中旬,全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉平均出廠價格為21.95元/公斤,屠宰企業白條出廠價格還待提振,但跌幅已連續三周有所縮小。隨著新一輪的降溫天氣來臨,豬市的春天似乎已拉開序幕。
就南北方來說,11月下旬豬價都有所上調,其中南方地區上漲幅度略高于北方地區,豬易通銳奇數據監測到,較11月中旬,南方主要地區生豬均價累計上漲0.12元/公斤,北方主要地區生豬均價累計上漲0.08元/公斤。
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