棉籽餅含有的棉酚是潛在的有毒化合物，當(dāng)綿羊采食后會(huì)影響其生殖、免疫系統(tǒng)和肝臟。監(jiān)控12只Santa Inês母羊血液學(xué)和血清生化指標(biāo)63天的變化情況，其中6只定量飼喂含400 g/kg棉酚的棉籽餅作為對(duì)照。在實(shí)驗(yàn)開始時(shí)收集血液樣品，此后每周評(píng)估血液，計(jì)算血清尿素、肌酐、總蛋白和白蛋白濃度并測(cè)定血清丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶、門冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶測(cè)定、堿性磷酸酶和γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶活性。觀察得出棉酚的毒性沒有表現(xiàn)臨床癥狀。
紅細(xì)胞系的評(píng)估表明，綿羊食用棉籽餅增加了紅細(xì)胞壓積（P＜0.05），同時(shí)增加了白細(xì)胞像和血清生化板的紅細(xì)胞計(jì)數(shù)和血紅蛋白濃度（P＜0.05）。實(shí)驗(yàn)得出，綿羊采食400 g/kg棉籽餅63天可以誘導(dǎo)紅細(xì)胞系發(fā)生變化但血清生化指標(biāo)并沒有發(fā)生相應(yīng)變化，這表示棉籽餅對(duì)肝臟或腎臟沒有損害。
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