肉鴿也叫乳鴿，是指4周齡內(nèi)的幼鴿。其特點是：體型大、營養(yǎng)豐富、藥用價值高，是高級滋補營養(yǎng)品。肉質細嫩味美，為血肉品之首。經(jīng)測定，乳鴿含有17種以上氨基酸 ，氨基酸總和高達53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素。

鴿子常年產(chǎn)蛋、孵化、育雛。6月齡左右性成熟，孵化期18天，哺“乳”期30天。通常一對生產(chǎn)鴿年繁5-7對雛鴿。鴿子以“一夫一妻制”配種繁殖。母鴿每窩產(chǎn)蛋2個，即一般頭天產(chǎn)一個蛋以后，隔天再產(chǎn)一個，隨即進行孵化。在孵化過程中，公母鴿輪流抱窩，每天公鴿值白班（9時至16時），母鴿則從16時起一直抱窩到次日9點為止。孵化過程中，要人工撿蛋，一般孵化4-5天時檢查和及時剔出無精蛋和死胚蛋；孵化到第10天再照蛋一次，剔出死胚蛋。遇到單個鴿蛋孵化，應及時并巢。

處于正常繁育期的母肉鴿，產(chǎn)蛋的時間間隔相對穩(wěn)定，從而使整個鴿群的產(chǎn)量保持一定的水平。然而，生產(chǎn)過程中經(jīng)常因種種原因引起鴿群產(chǎn)蛋量異常下降。盡快找出引起下降的原因，采取措施加以糾正，是避免發(fā)生更大損失的關鍵。現(xiàn)就肉鴿群產(chǎn)蛋量異常下降的常見原因及防控方法綜述如下，供參考。

營養(yǎng)不足或比例失調(diào)

飼料中的各種營養(yǎng)成分是肉鴿進行一切生理活動的基礎，營養(yǎng)不足或比例不當都將影響其正常生長和繁殖，引起體重減輕、產(chǎn)蛋間隔延長甚至停產(chǎn)。而造成營養(yǎng)不足或比例失調(diào)的因素有：

喂料量不足

一個鴿群中同時存在幾種不同生育期的種鴿，而每種生育期種鴿的營養(yǎng)需要量又相差很大，如哺育期種鴿對某一種飼料的采食量可以是抱孵期種鴿的2倍～3倍，如果按抱孵期種鴿的飼喂標準來決定全鴿群的飼喂量，必將使處于哺育期的種鴿采食量相對不足。

相同生育期的種鴿在不同的季節(jié)營養(yǎng)需要量也不一樣。一般隨著氣溫的下降，營養(yǎng)需要量逐漸增大，若不能隨季節(jié)的變化及時調(diào)整飼喂量也會出現(xiàn)喂料量不足。

另外，飼養(yǎng)人員的不規(guī)范操作，人為地喂給少量飼料也是比較常見的原因。一般因喂料量不足形成營養(yǎng)缺乏而引起的產(chǎn)蛋量異常，如發(fā)生在一個鴿場的個別或少數(shù)鴿群仍屬正常。找到原因后只要能根據(jù)種鴿營養(yǎng)需要及時調(diào)整喂料，一般數(shù)天后產(chǎn)蛋量即會有所回升。

原料種類單一

有些養(yǎng)鴿場或養(yǎng)鴿戶經(jīng)常因為原料來源或價格因素，使飼料中原料品種減少，或某種成分比例降低，造成飼料營養(yǎng)不全面或含量不足，滿足不了鴿的正常營養(yǎng)需要。用這種飼料飼喂的鴿群，表現(xiàn)為普遍的產(chǎn)蛋量偏低。解決辦法：變更日糧結構，合理配制飼料。

飼料成分發(fā)生顯著改變

許多養(yǎng)鴿場或養(yǎng)鴿戶目前仍以原糧喂鴿，日糧成分顯著改變，使鴿群對某些新更換的成分不太適應，采食量降低，造成營養(yǎng)不足。為減少因飼料更換給鴿群造成的影響，可由少及多，逐漸更換，給鴿群一個適應的過程。

保健沙缺少

以原糧飼喂的鴿群，保健沙可以補充日糧中鈣、磷等營養(yǎng)素不足，有助于所采食飼料的消化，起到保健作用。缺少保健沙必然會引起肉鴿體內(nèi)某些營養(yǎng)素的缺乏，使鴿對不良條件的抵抗力下降，導致繁殖性能下降。要保持鴿群產(chǎn)蛋量不發(fā)生大的變化，合適的保健沙是必不可少的。

光照不足

冬季晝短夜長，如果不補充合適的人工光照，過短的光照時間會使種鴿的繁殖機能減退。同時，因采食時間短，也會造成鴿群攝入量少，引起營養(yǎng)不足，導致產(chǎn)蛋量下降。

疾病

引起鴿群產(chǎn)蛋量下降的疾病種類很多，某些急性傳染病，如新城疫等易被人們所重視，并采取一定的措施加強防治。而有些隱性感染的疾病則常常被忽略，生產(chǎn)上引起產(chǎn)蛋量異常下降的原因往往是因為這些疾病的存在。這類疾病主要有：

內(nèi)寄生蟲病

以線蟲為主的內(nèi)寄生蟲，鴿輕度感染時無明顯癥狀，對產(chǎn)蛋量無大的影響或使產(chǎn)蛋周期延長，重度感染時可表現(xiàn)為面頰灰白、貧血、消瘦，出現(xiàn)拉稀，產(chǎn)蛋停止。

鴿虱等外寄生蟲病

鴿虱寄生在體表或羽毛上叮咬，使鴿不安，引起鴿的食欲下降，體質衰弱，生產(chǎn)性能降低。

副傷寒

成年鴿感染后不表現(xiàn)癥狀，但母鴿卵巢可受到侵害，使其產(chǎn)蛋紊亂或永久性停產(chǎn)。

霉形體病

是由禽敗血性霉形體引起的鴿群多發(fā)疾病。病鴿食欲減退，漸行性體重減輕，羽毛松亂，呼吸困難，也可侵害生殖器官，使產(chǎn)蛋下降或停止。

控制疾病的方法主要有：加強檢疫，淘汰副傷寒、霉形體病等陽性鴿，定期驅除鴿體內(nèi)外寄生蟲，進行預防性投藥。加強環(huán)境衛(wèi)生消毒，進行科學的免疫接種。

鴿群自身因素

換羽

種鴿一般每年夏末秋初換羽一次，換羽期長達1個月～2個月，在此期間部分鴿可能出現(xiàn)停產(chǎn)，而致使鴿群產(chǎn)蛋量下降。這與鴿的飼養(yǎng)管理有關，如果飼料量不足，缺水或其他管理工作跟不上，鴿群可能普遍停產(chǎn)。因此，在換羽期間增加鴿群的營養(yǎng)和加強飼養(yǎng)管理，可以減少換羽對產(chǎn)蛋量的影響。

種鴿過肥

飼養(yǎng)過程中，如果不能根據(jù)鴿的不同生理階段合理飼喂，飼料量長期偏多，或飼料中能量物質比例過高，都將引起種鴿過肥。種鴿過肥后其繁殖性能消退，而導致的產(chǎn)蛋量異常一般是漸進性的，隨著過肥種鴿量的增加而下降幅度增大。

應激

因應激引起的產(chǎn)蛋量異常的程度與應激的強度和持續(xù)時間有關，強而持續(xù)的應激可對生產(chǎn)性能造成嚴重影響。常見的應激因素有：高溫、高濕、低溫、缺水、斷料、噪音、疫苗接種、有害氣體等。對應激的控制主要是消除應激因素，給鴿群創(chuàng)造一個舒適、安靜的生活環(huán)境，實行規(guī)范化操作，合理調(diào)劑飼料營養(yǎng)，根據(jù)需要使用一些抗生素等藥物。