為了養好干奶期的奶牛，一般又把干奶期劃分為干奶前期和干奶后期兩階段進行飼養。從干奶開始到產犢前15天之前的整個階段稱為干奶前期，產犢前2周至分娩常稱為干奶后期（亦稱為圍產前期）。

在干奶前期，一般給予奶牛中等的營養狀況，使用優質干草4~5千克，10千克左右的配合精料。體況評分為3.8~4.2分的膘度，體態豐滿，被毛有光澤。對于偏瘦的干奶牛需增加營養，應在懷孕營養需要的基礎上，再加5~10千克的產奶的營養需要，使奶牛在20天內膘情恢復到3.5~4.0分之間。在干奶的一周內，應觀察乳房情況，如有硬塊，奶牛不安，須迅速治療，待病情好轉后再干奶。在此階段的日糧應以粗飼料為主，適當搭配精料，精料用量一般占體重的0.6%~0.9%，即3.5~5千克，精粗料的干物質比為30：70~20：80間。日糧粗纖維含量不低于18%。對于初次分娩的青年母牛，應增加10%~18%的飼料定量，以防產犢后牛體過瘦的代謝負平衡。干奶牛的日糧必須由品質優良、易消化的飼料搭配而成，不可用腐敗變質的飼料，低營養濃度的粗飼料及多汁飼料的用量要限制，以免壓迫胎兒，引起早產。另外，還應給予潔凈的飲水，夏季水溫最好控制在100C左右，冬季150C左右，切忌飲用冰水。

在干奶后期，應給母牛中上等的營養水平，以使母牛產犢時的膘情接近4.5分。因此，應根據當時奶牛的體況、食欲、糞便類型及預期的產奶量，確定增加精料的喂量，一般將精料增加到每百千克體重1~1.5千克，但必須保證日糧精粗比控制在30：70~40：60之間，粗纖維水平不低于17%。當然精料水平的提高要有時間梯度，一般每天增加的幅度為0.3千克。當奶牛有厭食現象時，不可再增加精料，只有待奶牛消除這種現象后才可考慮再略加精料。對產前幾天乳房過度膨脹或水腫嚴重的奶牛，應適當減少精料，停喂多汁飼料，并減少食鹽用量。如用濕精料飼喂的，此階段的精料不可拌得過濕。臨產前20~30天，應飼喂低鈣日糧，將日糧干物質中的鈣含量降到0.2%，并減少食鹽用量。在產前2~3天里，為防止乳牛乳熱癥，可喂陰離子鹽飼料。同時為防止便秘，應在精料中適當提高麩皮等輕瀉性飼料的用量，可占精料的15%~23%。干奶后期須認真檢查乳房情況，如有乳房炎癥，則立即治療。

另外，在整個干奶期，應讓母牛自由運動，以減少難產，還需要防止擁擠。加強保胎，不喂變質飼料，不飲冰水，不用冷水沖牛，不讓牛摔倒、滑倒。