飼料添加劑是在飼喂、飼料加工和貯存等過程中添加一類特殊物質，其用量雖小，如有的僅占飼料的幾百萬分之一，甚至更少，但作用巨大，具有補充或平衡飼料營養，預防疾病，促進羊的生長，保障飼料質量和提高羊的產品產量等多項功能。科學使用飼料添加劑，既能有效地增加羊產品產量，提高飼料利用率，節省飼料，降低成本，達到增產增收的目的。使用飼料添加劑投資少、收益大，一般投入1元即可增收5～8元，確為發展養羊業的一項新的實用技術和成功經驗，值得大力推廣應用。羊用添加劑可分為如下幾類：
營養性添加劑主要有非蛋白氮添加劑、氨基酸劑、礦物質微量元素添加劑以及維生素添加劑等。其主要是補充或平衡必需的營養，維持正常的生理活動等。非營養性添加劑這類添加劑本身并不具有營養價值，但能增進機體健康，促使機體代謝和生長發育；或參與消化和神經調控；或改善飼料及產品質量；或能提高產品產量等。保健助長添加劑主要有抑菌促生長添加劑、驅蟲類添加劑、中草藥添加劑、酶制劑和微生物制劑等添加劑。生理調控添加劑包括瘤胃代謝控制劑、緩沖劑和有機酸添加劑等。改善飼料質量添加劑主要包括有抗氧化劑、防霉防腐劑、青貯飼料添加劑、粗飼料調制添加劑及調味劑等。用于保護、改善飼料品質，增進食欲，提高飼料消化利用率等。抗應激添加劑包括礦物質、脂肪、維生素和鎮靜劑等。主要用于機體的抗應激反應，增強對環境改變的適應能力。
