鱷魚全身都是寶，有軟黃金的美譽。現代科學研究，鱷魚肉、骨及內臟富含蛋白質和人體所需的氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種稀有生物元素，營養豐富，味道鮮美，能培補氣血，健筋健骨，提高人體免疫力。鱷魚肉既是佳肴又是治療哮喘等癥良藥;鱷魚蛋、尾膠、內臟、骨、舌皆是極好的防凍、美容保健品;雄性鱷魚之生殖器，是一種特效的壯陽補腎藥。鱷皮價格高，質量上乘，可制成皮包、皮帶、手提袋及皮鞋等，價值幾千、上萬元，且備受人們喜愛。那么人工養殖鱷魚需要注意哪些問題呢？

1、鱷魚是食肉動物，安全問題還是最需要注意的，被鱷魚咬到，這可是很嚴重的事情，輕則受傷，重則甚至是丟掉性命。安全措施從場地建設的時候就要想好，防逃網，安全門這都是少不了的東西，銷售鱷魚的時候也是要特別注意，抓鱷魚的時候最好3個人以上相互配合。

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2、溫度，鱷魚屬恒溫動物，因此溫度對它是很重要的，尤其如果是在北方養殖，冬天如果保暖沒做好很容易就凍死了，室內溫度最好保持在28度左右，溫棚做好密封工作，防止暖氣外泄。

人工養殖鱷魚場地怎么建設？

1、鱷魚養殖場地的選擇。

鱷魚養殖的場地盡量選擇要遠離居住區的地方，首先一旦有鱷魚出逃有足夠的時間搜捕，鱷魚不會第一時間有機會傷人；其次遠離居民區的地方環境會更友好，更適合鱷魚成長。

2、鱷魚養殖場地的建設。

鱷魚場地的建設要有專業的人進行指導，最少設置2道以上的安全門，且門是可以自動關閉的，保持隨時關閉狀態。圍墻的建設也要足夠堅硬結實，防止惡劣天氣圍墻倒塌造成鱷魚出逃。圍墻也要建造兩道以上，鱷魚池內部一道圍墻，養殖場外圍一道圍墻。

3、鱷魚養殖場地溫度的控制。

想要養殖鱷魚，只要你所在地區冬天最冷在10℃以下，第一步就是解決保溫措施，正常溫度30度左右鱷魚是正常進食的，所以建設方面必須到位，保證一年四季的溫度調節。幼鱷的性別普遍由孵化時的溫度決定，孵化30-45天，為熱敏期。28℃-31.5℃范圍內孵化出后代全為雌性，到32℃后代中雄性率猛增到66%，在32.5℃-33℃范圍內孵出的幼鱷全部為雄性。

鱷魚的經濟價值怎樣？

1、鱷渾身是寶：

鱷肉：鱷肉中蛋白質含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中，并且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素;其肉味既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的野香;同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅濕邪的功效，因而對咳嗽、哮喘、風濕、糖尿病有較好的治療效果。另外，由于鱷體內含有高效抗體和奇特構造的血紅蛋白，可以極快地提高人體免疫力和血液攝氧能力，可極大地提高人體的健康質量。

鱷卵：富含人體所需的膽固醇，并能消除血管壁上的脂肪，對防治心血管疾病很有好處。

鱷膽：解毒、平熱。可用于治療骨癌、肝癌、膀胱癌和食物中毒。

鱷肝：可滋陰養肝、明目，治療老年性白內障、視力減退等。

鱷心：活血化淤、通脈止痛，可治療冠心病、心絞痛等癥。

鱷油：舒通經絡、消炎止痛、提神醒腦。在澳大利亞已用它開發出11種化妝品。

鱷尾膠：鱷的爆發力極強，其尾膠更是力之所聚，尾膠不但能滋陰補腎、益氣固體，食之還能使皮膚增白、增潤、增加彈性，減少并延緩皺紋的產生，實為美容佳品。

鱷甲：具有舒肝解郁、調和脾胃的功能。

2、鱷皮的利用：

根據不同種類鱷皮的形態構造和組織結構、皮膚花紋以及彈性纖維的排列情況，可把鱷皮分為凱門鱷皮和傳統鱷皮兩大類，前者價值低但數量較多，后者價值高但數量少。凱門鱷的腹部皮膚骨化強硬，故只有兩肋的軟皮及側皮才可用于貿易。通常人工飼養的1~3歲鱷，其皮的腹部寬環15~45厘米，這些皮多被分成15~24厘米、25~29厘米、30~34厘米、35~39厘米和大于40 厘米等不同的檔次來出售、窄皮多用于小的皮革制品，如手表帶、錢包和皮鞋等，寬皮傳統上用于皮靴、皮箱和旅行包等。皮革每提高一個檔次，其價格就會上漲 10%~15%，對于40厘米以上的大皮，價格相對要高出很多。