黑山羊為反芻動物，消化機能強，可大量利用粗飼料。山羊的嘴皮薄，運動靈活，牙齒鋒利，可食低矮牧草，喬灌木的嫩枝葉等。湘美黑山羊就是放養的，種羊必須放養。黑山羊的四肢肌肉發達，善于行走，合群性，游牧性強，極適合于散養。應根據不同的季節，氣候、牧草特點，進行合理的放養。怎樣養好放養黑山羊，黑山羊放養注意事項如下。

一、春季青草剛萌時，草坡雖可見青綠色，但由于草芽過短，羊啃不著青草，散養時常出現東奔西跑卻又吃不飽的“跑青”現象，致使羊體瘦弱，甚至死亡。因此，初春放牧要控制羊在陰坡上吃枯草，待青草長到可供羊吃飽時，再轉牧向陽青坡。春天的青草幼嫩，營養豐富，羊群放牧得當，可很快地恢復膘情。但要防止突然放牧而吃了過量含水分較多的青草，造成拉稀、膨脹。

二、夏季炎熱多雨，地面潮濕，散養應注意羊因天氣炎熱而得病。此間牧草生長旺盛，只需短時間放牧羊即可吃飽，因此可縮短放牧對間，避免中午放牧，防止中暑，放牧驅趕方向以太陽不直曬羊頭為好，山羊怕露水，須待露水干后才可出牧;夏天蚊蠅較多，可采用頂風放牧，以利于驅跑蚊蠅。如果羊只遭到雨淋，須待羊毛完全干后再將羊趕進羊舍;非趕進羊舍不可時，必須每隔一定時間把羊群趕動一次，促使其活動一下，直至毛干為止，以防感冒。

三、秋季天高氣爽，雨水較少，牧草豐富，應在夏季長肉膘的基礎上抓好秋季長油膘，為過冬打好基礎。秋牧時間可適當放長。在農作物收成后，應當搶放茬地，充分利用散落的糧食和田邊雜草。

四、冬季草枯葉落，給放牧帶來困難，要注意做好羊群的保暖工作。應選擇背風向陽、地勢低而暖和的地方放牧。深冬季節牧草缺乏，除放牧外，應適當給予補飼，冬季大部分母羊懷孕，放牧對要防止跳溝、越坎，上下山不要趕得過急，出入羊圈要避免擁擠和角斗。要防止懷孕母羊吃霜草，以免發生流產。

五、散養時要注意飲水和食鹽的補充。每頭羊每天需水量約2～4斤，隨天氣冷熱和牧草的種類而異。一般夏季要飲水二次，其他季節飲水一次即可。最好要飲用河水、泉水或井水，不要飲用溝水、池水等死水，以免感染寄生蟲。鹽是羊生長所不可缺少的食料，能促進羊的食欲，放牧中要經常補充喂鹽，一般每天每頭羊喂給5克的鹽。