泥鰍廣泛養(yǎng)殖于南方，全年都是可以進(jìn)行采收的，但是在夏季采收的比較的多，在捕捉以后可以鮮用也可以烘干食用，有著很豐富的營養(yǎng)價值，有著“水中之參”之稱，那么溫室大棚怎么養(yǎng)殖泥鰍？
1、魚池建造
在大棚內(nèi)開挖魚池，池深2米，池底和池壁夯實，底鋪30厘米厚的肥泥，池邊四周鋪塑料薄膜，在池兩端設(shè)進(jìn)排水口，進(jìn)水口高于池水面，排水口設(shè)在池底，進(jìn)排水口安裝尼龍網(wǎng)防止雜物進(jìn)入及泥鰍外逃。在排水口處池底挖2米長、0.5米寬，0.3米深的魚溝，以便泥鰍捕撈和避暑時用。魚池建成后進(jìn)水10厘米，每畝魚池用生石灰80～100公斤化水全池潑灑消毒池底。10天后，進(jìn)水至50厘米，然后施尿素2公斤/畝培肥水質(zhì)，3天后再追施一次，待池邊可見大量褐色硅藻，池水呈黃褐色，透明度在30厘米左右，可以放苗。
2、魚苗放養(yǎng)
泥鰍魚苗要求體質(zhì)健壯無病無傷，游動活潑，各池中泥鰍規(guī)格要大致相同。泥鰍放養(yǎng)前一定要浸洗消毒，可采用的方法其中之一是用2～4%的食鹽水浸洗5～10分鐘，密度為每平方米水體放養(yǎng)泥鰍2～3斤左右。隨放養(yǎng)量的增加，魚體增重，池水可加深至0.5～0.7米。
3、投喂餌料
泥鰍魚苗放養(yǎng)后15天，主要以天然餌料為食，適當(dāng)補(bǔ)喂一些魚粉、豆餅及餌料，日投喂量占體重的2%，待6月上中旬泥鰍長到5厘米厚，改投鯉魚全價配合飼料，6月份日投喂量為體重的5%，7～8月份為10%，9月份為5%，日投喂分早、中、晚三次。投料投喂量宜在泥鰍2小時內(nèi)吃完為宜。投餌時要把餌料投放在食臺附近。
4、水質(zhì)調(diào)節(jié)
泥鰍養(yǎng)殖池水質(zhì)以黃綠色為好，透明度保持在20～25厘米之間，PH值在7.5左右，溶氧在2毫克/升以上。7～8月份水深保持在80厘米以上，發(fā)現(xiàn)水色過濃要及時換水，一般每10天換水1～2次，每次換水30兩厘米，高溫季節(jié)可在池中移植一些水生植物，如水葫蘆、水花生等，還要在池上搭蓋蔭棚遮涼。
5、大棚管理
泥鰍養(yǎng)殖大棚在冬季及早春的晴天上午10點至下午3點取下塑料棚上覆蓋的稻草，其余時間再把稻草蓋在棚上保溫，夏季取下大棚塑料薄膜，在池中浮植水花生等水生植物來遮陽，秋季及晚春，把塑料薄膜覆蓋上，晚上把稻草席蓋在薄膜上。
6、注意事項
首先，大棚養(yǎng)殖泥鰍對于養(yǎng)殖技術(shù)的要求比較高，養(yǎng)殖戶應(yīng)掌握比較好的調(diào)水技術(shù)和防病技術(shù)。但是不可否認(rèn)的是，大鵬養(yǎng)殖泥鰍的產(chǎn)量和效益是比較可觀的，養(yǎng)殖戶應(yīng)努力提高養(yǎng)殖技術(shù)。
其次，采用大棚養(yǎng)殖泥鰍，大棚內(nèi)的池塘應(yīng)定時充氧，保證池水的溶氧量在5mg/L以上，并且定期要監(jiān)測水質(zhì)，池水的透明度也應(yīng)該操持在25cm以上。
第三，大棚養(yǎng)殖泥鰍可適當(dāng)?shù)臏p少泥鰍的放養(yǎng)密度，這樣可以增加泥鰍出池的規(guī)格，提高出售的價格，從而提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
