梅花鹿是一種中型鹿，生活于森林邊緣或山地草原地區。雄鹿平時獨居，發情交配時歸群。晨昏活動，以青草樹葉為食，好舔食鹽堿。每胎1仔，幼仔身上有白色斑點。鹿作為一種經濟動物，不僅有食用價值，更有其藥用價值，它的真正規模養殖才剛剛開始，那么我們就一起來看看我國梅花鹿的養殖前景及市場潛力吧！
一、我國具有得天獨厚的養殖條件
飼料是養鹿的基礎，我國有幾十億畝草山草坡，山野牧草資源豐富;此外每年產生大量的作物秸稈、秧蔓等農村產品也可用來喂鹿。鹿本身是草食反芻家畜，本身食性廣泛，可吃牛、馬吃的草食，也喜食牛、馬不吃的樹枝樹葉，另外尚可食豬、雞不能飼喂的非蛋白氮類、雜粕類飼料，所以它既不與牛馬爭草，也不與豬雞爭糧，這是養鹿的一大優勢。
二、鹿產品國際市場廣大
鹿幾乎渾身都是寶，各種鹿產品在國際市場一直暢銷，且價格居高不下，鹿茸每公斤達6000元以上，東南亞、香港、韓國人一向有食鹿茸的習慣。韓國人口只有4200萬，年耗茸達1800噸，人均達42g。我國每年的鹿茸主要出口于該地區;鹿皮制成的革制品，如鞋、帽、包等一直為歐美人所喜愛。此外，鹿鞭、鹿血、鹿胎等都是上等滋補品，更為歐美等發達國家所搶購。所以國際市場潛力巨大，遠未飽和。
三、國內需求潛力巨大
隨著人民生活水平的提高，人們生活越來越注重質量，保健意識不斷增強，對保健品的需求潛力巨大，鹿產品作為真正意義上的保健品已逐漸為人們所認識、接受，并開始進入普通人的生活，想一想，在中國這樣一個大國，每人每天如果消耗一點點，加起來就將是一個巨大的數字。
總結：我國梅花鹿的總體前景還是非常樂觀的，國內需求潛力巨大，在未來，有意向進入養殖行業的，梅花鹿養殖是一項不錯的選擇！
