雞蛋是飼養蛋雞的主要收入來源，蛋雞產蛋這個時期是產生經濟效益的關鍵時期。下面來就介紹產蛋雞飼養管理技術。

產蛋雞的生理特點

1、開產后，“雞體”仍在發育

剛剛進入產蛋期的母雞，雖然已到達性成熟階段，開始產蛋，但機體還未發育完全(即還未到達體成熟)，體重仍在繼續的增加，雞大約在40周齡時，機體的生長發育才會基本的停止，這時，雞的增重較少，40周齡以后，由于脂肪的蓄積，體重會繼續增加。

2、對環境的變化非常敏感

處于產蛋期間的母雞，對飼料、飼喂設備、雞舍的溫度、通風、光照等的改變及飼養人員的改變都非常的敏感，會對雞群造成應激，影響產蛋。

3、不同周齡的產蛋雞對營養物質的利用率不同

母雞剛到達性成熟時，成熟的卵巢會釋放雌激素，使母雞的儲存鈣的能力增強。隨著產蛋高峰期的到達，母雞對營養物質的消化吸收能力也會變強，采食量增加，到了產蛋后期，其消化吸收的能力會減弱，但此時脂肪的沉積能力會增強。

4、換羽的特點

產蛋母雞經過一個產蛋期之后，會自然地進行換羽。從開始換羽到新羽長齊，一般會需要2-4個月的時間。在換羽期間，由于卵巢機能的減退，雌激素會分泌減少從而導致產蛋停止。換羽后的雞會又開始產蛋，但此時的產蛋率與第一年的相比會降低10%-15%左右，蛋重會提高6%-7%左右，飼料的效率會降低12%左右，此時的產蛋時間會持續縮短，大約34周，與此同時，雞的抵抗力會有所增強。

產蛋前期的飼養管理要點

育成雞轉入產蛋雞舍以后，這一時期是雞發育的最重要時間，一方面要長身體，增加體重，一方面又要迅速發育生殖系統，為進入成年產蛋期做準備。開始見蛋以后產蛋率逐日增加，而且上升很快，蛋重也一天比一天大。在這種情況下如果營養跟不上，不但延緩了雞的發育而且使雞的產蛋性能得不到充分發揮，也就是說達不到應該達到的最高產蛋極限，高峰持續時間也短。

育成雞轉入產蛋雞舍以后應開始飼喂產蛋前期飼料。日糧中的鈣由1%增加到2%或仍用1%的鈣加入2.5%的碎貝殼，使日糧總含鈣量達到2%。

這一時期雞的卵巢和第二性征(雞冠、肉髯)發育很快，采食量顯著增加，必須任其自由采食，以滿足其營養需要。

劃分階段飼養的意義在于指產蛋期內對蛋雞飼料中的蛋白質水平的調節，以便滿足產蛋雞對不同產蛋期的蛋白質需要量，合理而經濟的利用蛋白質，使其充分發揮最大的效益，既不造成浪費又可降低飼料成本。

目前在給產蛋雞喂料上有兩種方法，一種是在雞開產以后隨著產蛋率的上升而確定給飼營養水平，即當產蛋率上升一個臺階以后，飼料營養水平才跟上來，也就是說飼料的營養水平是追著產蛋率的后邊跑的;另一種方法是當雞產蛋率達到5%～10%時，就開始飼喂產蛋高峰期的飼料，飼料營養水平走在產蛋率前邊，也就是預付飼料，這樣有利于將產蛋高峰促上去，不至于因飼料營養水平不夠而使雞不能達到最高的產蛋能力。

產蛋雞飼養管理技術

1、做好轉群上籠的準備工作

在轉群上籠前要檢查雞舍及設備的安全和運行情況，認真檢查喂料設備、飲水設備和供電照明線路是否老化，是否容易發生打火現象，否則要及時更換。通風換氣是否正常，排風扇是否運轉正常，下水道的地方是否排水通暢無礙、雞籠架是否安全可靠，喂料具是否便于清掃換料。如果有異常要及時維修和更換。

清掃雞舍地面、屋頂、墻壁上的糞便和灰塵，設備上的臟物，并且有要沖洗設施和設備的，需要等待設備地面干燥后再用消毒液或者消毒藥進行噴沙消毒，同時也要對所有的物品進行徹底消毒和換洗。

2、轉群和上籠

現代高產蛋雞一般在17周齡左右開始產蛋，所以在17周齡前轉群上籠。讓母雞在產蛋期前有一個熟悉而后適應環境的過程，并且有一個充足的時間進行接種工作。如果上籠過晚，會推遲產蛋時間，影響產蛋率的上升。已經開產的蛋雞也會由于受到強烈的應激而可能停產，甚至會造成其他疾病，增加死亡的數量。

選留強壯、淘汰弱小的雞只。現代高產蛋雞要求生長發育良好，均勻整齊，如果良莠不齊就會嚴重影響生產性能，使產蛋率降低。所以要在入籠前去除瘦弱病殘的雞只，選留健康活潑、體重適宜的雞只。

3、增加適宜的光照

自19周齡開始按產蛋期要求增加光照，并注意不要增加光照時間過長或照度過大，否則容易引起有些雞只的泄殖腔外翻(一般稱為脫肛)。另外在20周齡時將育成雞日糧改為產蛋日糧。逐漸增加光照后，雞的繁殖器官發育加快，此時雞的體重仍在增加。如果日糧喂的量不足或不適時改為產蛋日糧，不能滿足其營養需要，產蛋就會受到影響，雞群開產后也會出現癱雞。如果喂的日糧質好量足而不增加光照時間，易于造成雞的過肥，同樣會使產蛋量減少。通過對產蛋雞的光照刺激和維持產蛋雞的蛋平衡，還可以調節后備雞的性成熟和使母雞開產后的產蛋整齊。光照強度要適當，不宜過強或者過弱，過強容易產生啄癖，過弱則容易起不到刺激作用。

4、飼養要合理，管理要科學

開產前的飼養不僅影響產蛋和產蛋峰值持續時間，而且影響雞群的死亡數。優良的蛋雞，如在生長階段飼養管理得當，發育正常，一般于20周齡看見產蛋，21周齡產蛋率達到5%，27周齡后達到產蛋高峰。從開產達到產蛋高峰是雞群按每星期計產蛋率增長最多的時期，此階段是產蛋期最關鍵的時期，應采取一切有效措施，使雞群保持良好的健康狀況和旺盛的繁殖機能，以如期達到應有的產蛋高峰。開產前應恢復自由采食，保證充足的飲水。飲水不足，會影響產蛋率上升，并且會出現較多的脫肛。

健康不良的雞群有高的產蛋性能，為此必須搞好防疫消毒工作，防止病原微生物等對雞群的危害。具備良好而基本穩定的環境條件，才能使母雞高產穩產。有必要定期淘汰掉很可能有隱患的病弱瘦小的雞，以利于維護雞群的安全。

5、保持好環境衛生

上籠后，雞對環境不熟悉，加之進行一系列管理程序，對雞造成較大應激。隨著產蛋率上升，雞體代謝旺盛，抵抗力差，極易受到病原侵襲，所以必須加強防疫衛生工作。杜絕外來人員進入飼養區和雞舍，蛋雞管理飼養人員進入前要消毒，保持雞舍環境、飲水和飼料衛生。定期進行帶雞消毒和雞場內外的消毒，減少疾病發生。

此外，可使用一些抗菌藥和中草藥，防止大腸桿菌和霉漿體病的發生。