“養(yǎng)護”新理念就是在“以防為主，防重于治”的科學理念基礎上注重池塘養(yǎng)殖環(huán)境，以及養(yǎng)殖對象體內微生態(tài)環(huán)境的健康養(yǎng)護。
一. 臺灣泥鰍
臺灣泥鰍，又名大鱗副鰍，屬鯉形目，鰍科，副泥鰍屬，是2011年興起的一個水產養(yǎng)殖品種，與其他品種魚相比，臺灣泥鰍具有生長速度快、養(yǎng)殖周期短、利潤空間大的優(yōu)勢。目前，廣東地區(qū)臺灣泥鰍的養(yǎng)殖在國內比較集中和成熟，而廣東的主養(yǎng)區(qū)集中在江門新會(主要是三江鎮(zhèn)、睦洲鎮(zhèn)和大鰲鎮(zhèn)）、珠海斗門、惠東一帶。
二. 泥鰍開花
泥鰍養(yǎng)殖過程：一般選用健康性腺成熟泥鰍作為親魚(母魚)，打針催產，之后擠卵受精，兩天后形成水花賣給養(yǎng)殖戶(約50～100多萬/畝)，一個月后養(yǎng)成小苗(1斤約1000～1500條），放到塘口進行泥鰍成魚養(yǎng)殖。
泥鰍開花的兩個關鍵控制點：
1.肥水培藻，保健養(yǎng)苗
放苗前的肥水培藻對泥鰍開花至關重要。施基肥可選用六抗培藻膏(或藻幸福)+新活菌王(或乳酸寶)，肥水可以增加水體中多種營養(yǎng)元素，促進藻類和微生物的大量繁殖，不僅可以為泥鰍提供全面均衡的營養(yǎng)，同時可以起到解毒、凈水、穩(wěn)水的作用。這直接影響泥鰍開花的質量和養(yǎng)殖的效益。
2.pH值穩(wěn)定，控制氨氮
泥鰍魚花在水體pH值過高、水體溶氧過高的條件下，容易導致泥鰍下顎的位置出現(xiàn)氣泡，出現(xiàn)在水面漂浮、游動困難，停尸(詐死）、不攝食的現(xiàn)象，一旦爆發(fā)，會導致泥鰍大量死亡。所以，保持水體穩(wěn)定，平衡藻相和菌相對泥鰍的養(yǎng)殖過程有著非常重要的作用。
◇ 養(yǎng)殖重點：既要培養(yǎng)優(yōu)質的開口餌料，又要控制pH值。
◇ 培養(yǎng)原則：以菌為主、以肥為輔，菌、肥兩者發(fā)酵后使用。
◇ 卓越方法：將乳酸寶(1桶5～6畝)或新活菌王與奶黃金(1包8～10畝)或健苗寶混合浸泡發(fā)酵一夜后全塘潑灑，這既可以控制pH值，又可培養(yǎng)有益藻類，輪蟲、枝角類、跳蚤等，為泥鰍提供優(yōu)質的開口餌料。
三. 選苗放苗
清塘進水后，放苗前可使用百安威（2畝/瓶），消除水體中的有害菌；第二天用凈水王或解毒超爽（3畝/瓶）解毒。
選苗要點：
泥鰍苗要選擇體表無明顯病灶、無寄生蟲、規(guī)格齊整、活力好的小苗。
放苗要點：
1. 放苗前要注意因環(huán)境不同造成泥鰍引起應激反應，提前1～2小時用護苗露混水全塘潑灑，用量2畝/瓶。
2. 放苗前須控制氨氮、亞硝酸鹽、pH值等指標在安全范圍內，前期PH值、氨氮、亞硝酸鹽高，會造成魚苗中毒、爬邊等問題，最后導致魚苗體質差、成活率低。建議用凈水王(1瓶2畝）、降解靈(1包2畝)解毒，通透水體，促進氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質的揮發(fā)和降解。
3. 拉網運輸過程中，易造成魚苗損傷，放苗后，由于應激或寄生蟲容易發(fā)生靠邊現(xiàn)象；建議放苗時用應激寧(1包2畝)增強體質，防抗應激，提高成活率。若有損傷，第二天用綠康露(1瓶1.5畝)潑水，抑制病原菌滋生，防止傷口繼發(fā)性感染。
警惕風險：
1. 養(yǎng)殖全程切忌使用化肥來肥水(如碳銨，會導致水體中的氨氮過高，直接影響?zhàn)B殖的成敗)，以免造成殘留直接影響泥鰍苗的生長。
2．泥鰍對pH值有很嚴格的要求，pH值應盡量控制在8.5以下。在肥水培藻的過程中，若水色過綠，pH值偏高，泥鰍苗很容易發(fā)生氣泡病，出現(xiàn)大量死亡的現(xiàn)象，建議使用凈水王(2畝/瓶)加紅糖(3～5斤/畝)混合潑灑，然后用乳酸寶來穩(wěn)定pH值，這樣不僅可有效控制水體pH值，還可以降低水體中氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒有害物質的毒性。
3. 在泥鰍苗腸道形成的期間，俗稱轉腸期(一般2.6cm之前）。需注意的是：投喂不能過飽，否則會影響腸道的呼吸功能。在這段時間，選用清源、金多維、酶解多糖、活性蒜寶等拌料，可增強魚苗肝臟的發(fā)育，促進腸道對營養(yǎng)物質的吸收，幫助魚苗安全度過轉腸期。
4. 在育苗中后期，水體中有機物增多，塘底有毒有害物質增加，泥鰍容易滋生纖毛蟲、車輪蟲、指環(huán)蟲，建議常用黑靚、底改霸王等生物底改分解塘底有機質，活化塘底，清爽水體，從而降低其滋生寄生蟲的幾率。
四. 成鰍養(yǎng)殖
在泥鰍的養(yǎng)殖過程中，傳統(tǒng)的“消殺”模式導致水體中藻類和菌類大量死亡，水體嚴重失衡。尤其在天氣變化頻繁和高溫天氣時，會導致泥鰍車輪蟲、指環(huán)蟲怎么殺都殺不完，出現(xiàn)爛身、爛肉、出血等現(xiàn)象，隨之而來的往往是大量的死亡。所以用“養(yǎng)護”新理念代替?zhèn)鹘y(tǒng)的“消殺”舊模式，從池塘養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖對象體內的微生態(tài)環(huán)境綜合考慮，注重從源頭減少應激反應，以達到增強泥鰍抵抗力，優(yōu)質高產的終極目標。
1.水質養(yǎng)護
水質的好壞，優(yōu)良水質穩(wěn)定時間的長短，取決于藻相和菌相是否平衡。水體缺菌，水質不穩(wěn)定容易倒藻；水體缺藻，水質容易渾濁。所以養(yǎng)一塘好水，就必須適時地定向培藻，培菌。
對于泥鰍養(yǎng)殖而言，水體老化、濁水、有機質增多，水體不穩(wěn)定等很容易導致泥鰍出現(xiàn)寄生蟲、體表出血、爛身甚至死亡等現(xiàn)象。如果出現(xiàn)這些情況，先殺蟲，后用百安威來處理。培養(yǎng)良好的菌相和藻相，可以起到產氧、解毒、凈水、穩(wěn)水的作用，為泥鰍的生長提供一個有利的環(huán)境，從而增強泥鰍的活力，提高其免疫力，達到高產值、高效益的養(yǎng)殖目的。
優(yōu)質水體肥活嫩爽
不穩(wěn)定水體倒藻
2.常見水質問題的防控方法
（1）如何維持水質穩(wěn)定
定期使用六抗培藻膏+新活菌王(1+1用5～8畝)全塘潑灑，不僅可以長效穩(wěn)定水質，而且能消除和防控亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、甲烷等有毒物質，還能防止倒藻、水體渾濁和泥濁，起到抗應激、穩(wěn)定水體pH值的作用。
（2）藍藻的防控
泥鰍池塘極易滋生藍藻，藍藻爆發(fā)后爭奪其他藻類生長所需的營養(yǎng)和空間，容易引起pH值偏高，泥鰍進食后難以消化；藍藻死亡后會產生大量毒素，危害泥鰍的健康生長。建議定期使用黑靚+粉劑活菌王+六抗培藻膏維持水質穩(wěn)定。經實踐證明，按此方法預防和控制藍藻，效果顯著。
（3）水質渾濁，底質腐敗易滋生寄生蟲
泥鰍養(yǎng)殖過程中易發(fā)生車輪蟲、指環(huán)蟲等病害，多數(shù)情況伴隨水質渾濁，導致泥鰍靠邊。尤其中后期投喂量大，底部糞便、殘餌、動植物尸體等積聚，耗氧大，底部易腐敗。建議養(yǎng)殖過程中經常用六控底健康+得立康(或樂底)(1+1用2～3畝)等凈化底部，抑制塘底寄生蟲的繁殖生長，減少病害的發(fā)生。
（4）中后期水體泡沫多，魚體臟
水中懸浮顆粒類物質多時，水體表面張力就容易結合大量微粒物質引起泡沫。有機質過多，魚分泌粘液過多，容易掛臟，鰓部較為嚴重。建議使用凈水王(1瓶3畝）、降解靈(1包2畝)，促進水體循環(huán)代謝，加速有機質的降解，降低毒素，同時對泥鰍脫粘、潔凈鰓部的效果突出。
3.底質養(yǎng)護
在泥鰍高密度、高投喂量的養(yǎng)殖條件下，養(yǎng)護底質顯得尤為重要。底部的養(yǎng)護可參考以下建議：
A．因底質惡化出現(xiàn)吃料慢、減料等情況，用六控底健康+得立康(或樂底)(1+1用2～3畝)配合干撒，可全面有效改善底部環(huán)境，恢復吃料正常，提高魚的活力，可有效改善老濃、渾濁等危險水質，提高水體透明度，保持水質穩(wěn)定；
B．遇高溫、低壓、悶熱、陰雨天、白撞雨等危險天氣，使用六控底健康+得立康(或樂底)(1+1用2～3畝)，能起到增氧、護底、抗應激等作用，對緩解雨后高溫底部發(fā)熱、發(fā)臭引起的應激、狂游、躁動不安等癥狀效果突出；
C．養(yǎng)殖中后期，投喂量加大，池塘底部污染加重，極易造成氨氮、亞硝酸鹽、甲烷等有毒有害物質升高或超標，將六控底健康+得立康(或樂底)(1+1用2～3畝)混合干撒，可消除耗氧因素，強效抑制腐敗菌和耗氧微生物的生長繁殖，有效控制氨氮、亞硝酸鹽升高，做到“養(yǎng)水、底環(huán)境，保泥鰍平安。”
D．實踐證明：不定期使用黑靚(1包3～5畝)和粉劑活菌王(1包2畝），可以避免因底質腐敗產生的氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質的積累，同時可以抑制有害菌的繁殖，增強藻類的新陳代謝和pH值的穩(wěn)定性。
4.科學投喂，平衡營養(yǎng)增免疫
（1）合理控料
一般控制在半小時左右吃完為宜，以七成飽為佳。每天實際投喂量根據(jù)天氣、水溫、水質等情況做調整。每口池塘最少設4個料臺。7～9月高溫季節(jié)，建議15天停料一餐，以調節(jié)腸道，確保健康。
（2）加強內服
經常選用清源(1%)、活性蒜寶(1.5%)、本草大康(1.5%)、健長靈(1.5%)等拌料，提高泥鰍對飼料營養(yǎng)的消化吸收，抑制病原微生物在消化系統(tǒng)內的繁殖，滿足其營養(yǎng)平衡的需求，增強免疫抗病能力，提高飼料利用率，降低餌料系數(shù)，而且對預防和控制腸炎效果突出。在水質、底質變化、pH值、氨氮和亞硝酸鹽變化期間，應盡量減少投喂。
（3）防控漲肚
在養(yǎng)殖過程中，泥鰍容易發(fā)生漲肚現(xiàn)象。因為泥鰍主要用鰓和皮膚呼吸，當水體溶氧不足時，便會出現(xiàn)上浮吞氣現(xiàn)象，用腸道輔助呼吸，防止缺氧。泥鰍腸壁薄且布滿豐富的毛細血管，正常情況下，泥鰍吞氣后，氧氣被腸壁毛細血管吸收，剩余氣體從肛門排出。但當泥鰍出現(xiàn)腸炎、消化不良等問題時，肛門排泄受阻，便會出現(xiàn)漲肚現(xiàn)象。此時務必配合健長靈、活性蒜寶（按每公斤飼料15～20g）拌料內服，促進消化吸收，恢復腸道排泄功能。當漲肚現(xiàn)象急劇增多并出現(xiàn)死亡時，以細菌性腸炎作內服處理，并配合+得立康(或樂底)(1+1用2～3畝)改良底質。
走出養(yǎng)殖誤區(qū)：
1. 以為泥鰍不會缺氧，就少開或者不開增氧機，這樣容易造成塘底有毒有害的物質累積；
2. 忽視水質和底質的管理。實踐證明，水質和底質養(yǎng)護得好，可以明顯提高產量，降低餌料系數(shù)。
