正確的奶牛擠奶方法除了讓奶牛感覺舒服之外，還可以有效的提高奶牛的產奶能力，因此，在給奶牛擠奶的過程中，養殖戶必須注意使用正確的方法。下面就給大家講一下奶牛擠奶正確方法。
擠奶系統及擠奶器具的清潔
擠奶開始時，應該用40℃左右的清水徹底清洗擠奶系統，以清除兩次擠奶之間滋生的細菌和管道殘留的奶垢，然后打開過濾器旁的排污閥直到水全部排完后關閉，打開過濾器安裝過濾紙。
乳房、乳頭的清潔與藥浴
套杯前對沾有大量糞便的乳房和乳頭，應首先清洗干凈再進行藥浴，藥浴結束后，用干毛巾或干凈的衛生紙擦凈乳頭上的藥浴液，以免在擠奶過程中藥液混入牛奶中。干毛巾或衛生紙每頭牛應準備一條或幾張，以免同一條毛巾擦不同牛只的乳房時可能造成的交叉感染。用過的毛巾在擠奶完畢后應該集中起來在消毒液中浸泡一段時間后，用洗衣機徹底清洗，晾干放置消毒柜，以便下次使用，衛生紙則一次性使用后廢棄。
擠奶前
擠奶前檢查或觸摸乳房外表是否有紅、腫、熱、痛癥狀或創傷，若有異常應做詳細記錄，及時匯報獸醫進行治療。前幾把擠出的奶集入專用的容器內，不要擠在擠奶臺或牛床上，以免給細菌創造良好的生存及繁衍的環境。
擠奶
擠奶時應盡快將奶杯套在乳頭上，套杯采用“S”形套杯法，操作時速度要快、準，以防空氣流入系統內。造成奶的污染，在擠奶過程中擠奶員應集中精力一心一意，注意不要發生過擠或人為的按壓擠奶杯組，這樣容易會損害乳頭及乳組織，使奶牛感覺疼痛或引起血乳，同時也是導致乳房炎的直接原因。每次擠奶后，乳房內殘留200毫升左右的牛奶不會對乳房造成任何不良影響，也不會影響下次的產奶量。
乳頭藥浴
剛擠完奶的牛只，乳頭管開張，由于擠奶造成的乳房內壓力暫時減少，停止擠奶的瞬間會使乳頭外沾染的細菌向乳房內逆流，同時乳頭部的細菌也容易順著開的乳頭管進入乳房內，從而引發乳房炎。因此擠奶完畢后應盡快對乳頭進行藥浴。
擠奶設備的清洗
擠奶完畢后，要對擠奶系統進行徹底的清洗。預清洗：用35-40℃的溫水，直接排出，直到水清為止。循環清洗：用65-85℃的熱水，加清洗劑(酸性/堿性)，循環清洗8-15分鐘，排出的清洗液溫度不得低于40攝氏度。后沖洗：用清水沖洗，直到排出的水清潔為止。
擠奶人員要求
1、應經上崗培訓，人員相對固定。
2、每年定期進行體檢，并持有疾病預防控制中心出具的健康證。應符合GB16568中的有關規定。
3、著工作服、帽、膠鞋(定期清洗工作服，始終要做到工作服清潔衛生)，工作時間精神高度集中。
4、富有愛心，愛護牛只。
