娟姍奶牛的牛奶價(jià)格比其他奶牛的牛奶貴，可是為什么娟姍牛的養(yǎng)殖沒(méi)有黑白花牛的數(shù)量大呢?接下來(lái)，今天我們來(lái)給大家介紹的就是娟姍奶牛和黑白花奶牛的區(qū)別，從本質(zhì)上來(lái)幫大家分析下為什么養(yǎng)黑白奶牛的會(huì)多于娟姍奶牛。
娟姍奶牛的特點(diǎn)：
娟姍奶牛是主要乳用牛品種中最小的品種之一(凱瑞牛和德克斯特牛更小)。在血統(tǒng)上與瑞士褐牛、德溫牛和凱瑞牛有關(guān)系，而與荷斯坦牛沒(méi)有關(guān)系。
乳脂率最高、體型最小的奶牛品種。原產(chǎn)于英吉利海峽的澤西島，18世紀(jì)已聞名世界。為保持品種的純化，英國(guó)曾先后于1763和1789年發(fā)布禁止其他品種引進(jìn)澤西島的法令，長(zhǎng)期封閉自繁。
娟珊奶牛的最大特點(diǎn)是乳汁濃厚，單位體重產(chǎn)奶量高，乳脂肪球大，易于分離，乳汁黃色，風(fēng)味好，蛋白質(zhì)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他普通的牛奶，其鮮奶及奶制品備受歡迎，所以娟珊奶牛所產(chǎn)的奶在價(jià)格上也會(huì)比其他普通的牛奶要貴。
黑白花奶牛特點(diǎn)：
生產(chǎn)性能，全泌乳期平均產(chǎn)乳量為4921.8千克，最高可達(dá)8000千克以上，乳脂率為3.5%，有的第三胎產(chǎn)乳量達(dá)1萬(wàn)多千克。中國(guó)黑白花奶牛放牧易肥育，淘汰牛的屠宰率達(dá)49.7%，肉質(zhì)好。其缺點(diǎn)是，該牛體形不夠一致，黑白花花片不夠分明，乳脂率低。
荷斯坦奶牛是目前世界上產(chǎn)奶量最高、飼養(yǎng)數(shù)量最多的奶牛品種。
娟姍奶牛和黑白花牛區(qū)別?
娟姍奶牛產(chǎn)出的牛奶產(chǎn)奶量低一些，相比荷斯坦黑白花奶牛產(chǎn)奶量低很多，一般娟姍奶牛頭年單產(chǎn)7-8噸，而荷斯坦黑白花牛單產(chǎn)一般8-10噸。因?yàn)閲?guó)內(nèi)飼養(yǎng)娟姍奶牛相對(duì)來(lái)說(shuō)很少，但是娟姍奶牛牛奶質(zhì)量較好，乳脂率、乳蛋白等乳中干物質(zhì)含量比黑白花奶牛還是高出很多的。
以上就是娟姍奶牛和黑白花牛區(qū)別，希望可以幫助大家更好的選擇適合自己的奶牛品種。
