由于自然和人為因素的多重影響，中國野生青蛙的數(shù)量正在減少，但消費者對青蛙的要求越來越高。青蛙的高產(chǎn)量吸引了養(yǎng)殖戶投資青蛙養(yǎng)殖，加上為了維持生態(tài)平衡，人工養(yǎng)殖青蛙得到支持和鼓勵。由于我國目前對青蛙繁殖技術(shù)的研究不深，育 種技術(shù)尚不成熟，使得蛙的繁殖成功率不高。

一、青蛙養(yǎng)殖成活率低的原因

通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)， 青蛙養(yǎng)殖存活率低的原因主要有一敵害、二病、三餌料。

1、敵害

青蛙本身缺乏自我保護(hù)和外部防御能力。他們通常被動地躲避或通過保護(hù)色保護(hù)自己免受外敵的傷害。由于生理和環(huán)境的變化 ，剛剛上岸的幼蛙環(huán)境適應(yīng)性差，生命力脆弱。在干燥的環(huán)境中，暴露的陽光和風(fēng)雨，對青蛙來說是致命的打擊，導(dǎo)致青蛙養(yǎng)殖 的成活率低。

2、疾病

在育種過程中，由于環(huán)境，氣候，養(yǎng)殖不當(dāng)?shù)仍颍酌绾陀淄芑加谐鲅。雠莶。顾。げ。犷^病等，直接影響 青蛙養(yǎng)殖的生存概率。

3、餌料

青蛙只吃活食物。在野外條件下，它們通常會捕捉飛蟲。幼蛙的食物主要包括蚊子，小昆蟲，昆蟲幼蟲等。常見的青蛙吃蒼蠅 ，蚊子，蝗蟲、螻蛄、青蟲、蚯蚓其他昆蟲。人工養(yǎng)殖主要以飼料為主，不利于幼蛙的消化，影響幼蛙的成活率。

二、提高青蛙育種成活率的措施

1、選擇最好的青蛙種類

一般來說，第二年產(chǎn)卵后青蛙的受精率高于第一年，第三年和第四年。 [2]在青蛙種類的選擇中，最好選擇強(qiáng)壯，發(fā)達(dá)，活躍 的同一種青蛙。根據(jù)1只雄性青蛙和2-3只雌性青蛙的比例，將雄性和雌性青蛙放置在產(chǎn)卵池中。對于青蛙的產(chǎn)卵池，應(yīng)該有三分 之一的水生植物或水蓮。在產(chǎn)卵池上應(yīng)該有一個遮擋框架，以防止陽光照射影響生存率，避免高分貝聲音和影響物種青蛙的強(qiáng)烈 噪音。

2、種蛙的選擇

一般來說我們選擇經(jīng)過第二次產(chǎn)卵的種蛙受精率較高，第三、四年的雌蛙產(chǎn)卵數(shù)量雖然多，但受精率較差第l一年蛙產(chǎn)卵孵化 率也較低，不適作種蛙。為了便于管理，最l好在同一批種蛙中選擇體形強(qiáng)大、發(fā)育正常、行動活躍者為種蛙。經(jīng)過選擇后的種蛙 按1只雄蛙2-3只雌蛙的比例放入產(chǎn)卵池待產(chǎn)，一般20平方米的產(chǎn)卵池可放種蛙1400-2000只。產(chǎn)卵池中要放置水草或種水蓮花，其 數(shù)量約占水面的三分之一。池上須種絲瓜或葡萄之類搭架遮蔭。池的周圍盡量避免強(qiáng)烈的聲音和其它噪音。若在稻田的中央建立 產(chǎn)卵池，產(chǎn)卵池內(nèi)設(shè)產(chǎn)卵筐，產(chǎn)卵筐上口直徑30厘米，下口直徑70厘米，高40厘米。每個產(chǎn)卵筐放20-30組的種蛙。經(jīng)常觀察，如 發(fā)現(xiàn)有卵塊就撈出放到孵化池里，然后放走已產(chǎn)卵的雌蛙，使雄蛙繼續(xù)抱對。

三、繁殖技術(shù)細(xì)節(jié)

青蛙每年3-7月份都產(chǎn)卵，北方產(chǎn)卵遲些，南方各省3月份就開始產(chǎn)卵，4月份是產(chǎn)卵盛期。但種蛙的抱對、交配、產(chǎn)卵的早晚 與氣溫、飼養(yǎng)池的水溫及水的深度有很大關(guān)系。當(dāng)水溫15°C以上時雌雄蛙開始拒對。18-28°C是最適的產(chǎn)卵溫度。在產(chǎn)卵季節(jié)將到時雄蛙不斷地鳴叫吸引著雌蛙。雄蛙一般提早一星期左右發(fā)情。雌蛙未發(fā)情時拒絕抱對，已發(fā)情則常徘徊于淺水中或岸上依戀在雄蛙的周圍，肚皮比平時膨脹，性沖動，食量忽減。青蛙沒有交尾器，不能進(jìn)行體內(nèi)受精，而是通過雄性擁抱著雌蛙完成受精過程的，雄蛙的第l一指內(nèi)側(cè)有膨大的肉墊，稱婚墊。婚墊上富有腺體和角質(zhì)刺，其分泌物和角質(zhì)刺將加固擁抱的作用。當(dāng)雌蛙成熟發(fā)情時，雄蛙即跳上雌蛙背上，將前肢摟抱在雌蛙下面，用小腿擠壓雌蛙腹部，同時擺動兩后足，磨擦雌蛙的泄殖孔，雌蛙將卵排出體外，雄蛙即射精于卵上。產(chǎn)卵后，雄蛙自行離去。雌蛙處于半休克狀態(tài)，1-2分鐘后，才慢慢地離開，到陰涼的地方安臥休息。青蛙抱對產(chǎn)卵的時間一般1-2天，有時也長達(dá)3天。產(chǎn)卵一般在夜進(jìn)行，黎明前為最l高峰，一只50克以上的雌蛙，每次產(chǎn)卵在一萬粒左右。 青蛙產(chǎn)卵時要求安靜的環(huán)境，輕微的振動可使產(chǎn)卵暫時停止，強(qiáng)烈的振動或長時間的干擾，會使它遷移產(chǎn)卵地點。產(chǎn)卵的進(jìn)行取決于雄蛙的腿與足的活動，雄蛙腿足停止活動，雌蛙即停止產(chǎn)卵。如遇強(qiáng)烈的冷風(fēng)侵襲，水溫突然下降到15°C以下，產(chǎn)卵也就停止。此時可設(shè)法增溫，使它正常產(chǎn)卵。在產(chǎn)卵期間，如果池內(nèi)的雄蛙多于雌蛙，有同性相抱或兩只雄蛙抱一只雌蛙的現(xiàn)象，第三者將一雄一雌同抱住，或反方向抱于雌蛙的胯部，使雌蛙不能正常產(chǎn)卵甚至死亡。所以產(chǎn)卵池的種蛙必須按一雄二雌(或三雌)的比例放養(yǎng)。

提高青蛙育種成活率主要取決于改良育種技術(shù)。首先，通過建立一個固定的緩流池，在池中設(shè)置一個網(wǎng)箱，使網(wǎng)箱中的受精蛙 卵在孵化過程中不缺氧，提高孵化率和質(zhì)量。第二，建立靈活性飼養(yǎng)池, 將蝌蚪飼養(yǎng)池與成蛙池通用, 同池養(yǎng)殖, 根據(jù)青蛙成長 階段調(diào)整環(huán)境, 提高利用率, 節(jié)省成本。其三, 改變自然散養(yǎng)模式, 采用集中化飼養(yǎng), 并可觀察到每只蛙的生產(chǎn)情況, 設(shè)定最合 理密度。其四, 利用稻田、荷塘等自然環(huán)境打造原生態(tài)青蛙養(yǎng)殖模式生態(tài)發(fā)展。

四、人工催產(chǎn)技術(shù)

性成熟的種蛙并非每只都能產(chǎn)卵。如環(huán)境不適合，發(fā)育不良，體質(zhì)較差，氣候惡劣等影響其產(chǎn)卵。為了使青蛙產(chǎn)卵及孵化整齊 一致，必須進(jìn)行人工催產(chǎn)。通常用腦下垂體注射法：將一只青蛙的頭上頂殼打開，將大腦除去，在在腦之下有約半個粒粒大小的 白色物體，即是腦下垂體。將腦下垂體放入沉淀管中，用玻棒加以研磨，加入生理鹽水溶解后，用經(jīng)過消毒的注射筒，給雌蛙進(jìn) 行腿部肌肉注射，注射兩次即可使雌蛙產(chǎn)卵。

五、人工采卵及孵化

青蛙產(chǎn)下的卵又小又軟，泥黃色、圓形，卵外有膠質(zhì)膜保護(hù)，并互相吸附成片浮于水面，或附著在水草上。如果卵沉入池底， 必須設(shè)法使之附在水草上。采卵時間在每天早上10點鐘左右，撈卵網(wǎng)和盛卵網(wǎng)將蛙卵連同附著的水草撈起，放于桶中，再輕輕地 放入孵化池內(nèi)。放卵時要盡量保持原來的方向，即正面朝上，反面向池底。如果方向搞錯，對孵化率有很大的影響。同一批卵要 放在同一孵化池，這樣孵出來的蝌蚪大小一致，方便管理。如果在一池中放不同期的卵塊，孵出來的大小蝌蚪生長速度不一，弱 小的就會逐漸衰弱而死亡。在孵化期，水溫必須保持在20-25°C之間。在換水、換盤時，如水溫突然升降5°C以上或水溫低于4°C，高于28°C或強(qiáng)的驚動均可導(dǎo)致蛙死亡。因此，觀察蛙卵孵化時動作要輕，不能隨意攪動池水，以免蝌蚪幼體漂離卵膜，影響成活率。經(jīng)過兩天孵化，蛙卵略能搖動，3-4天即成蝌蚪形態(tài)，5天左右孵化小蝌蚪。