“云南十八怪，四個竹鼠一麻袋。”因為竹鼠體型巨大，便成了人們餐桌上的美味佳肴。然而，伴隨著人們近年來的捕殺，其數量大幅減少，竹鼠也便進入了圈養模式。
首先竹鼠產業不是一投資就可以馬上見到效益的，做這一產業需要有長遠的眼光和膽魄。我國自20世紀90年代初馴養竹鼠成功后，竹鼠養殖發展很快，現已成為開發價值高、市場需求大、投資小、風險低、效益高的養殖新項目。
一、用途廣泛，需求量大
1、可供食用。竹鼠食性潔凈，肉質細膩精瘦，味極鮮美，為野味上品。竹鼠肉是一種營養價值高，低脂肪、低膽固醇的肉類食品。
2、可人藥治病。現代醫學證明，竹鼠肉具有促進人體白血球和毛發生長，增強肝功能和防止血管硬化等功效，可延緩衰老，是天然美容和強身佳品。中醫學認為，竹鼠的膽、肝、心、腦、梁丸、腎均可人藥。
3、可制裘原料，竹鼠皮毛細軟，光澤油潤，底絨厚，皮板厚薄適中，易于鞣制，毛基為灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。
二、市場前景越來越旺
1、隨著經濟的發展，人們消費水平的不斷提高，像竹鼠這種可食用動物食用的人也越來越多。特別是我國南方及西部地區大中小城市的消費市場，需求量每年以3%的速度遞增。
在深圳、珠海、香港、廣州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠銷售一直看好，價格始終呈現堅挺的態勢，銷價每公斤100 ～160元。
2、每年，我國就有50萬只竹鼠出口到東南亞各國。美國阿拉斯加州每年需要從我國進口300噸竹鼠肉。在國際上，竹鼠皮制品也非常暢銷。
3、竹鼠渾身是寶，連竹鼠須都有人購買，并可以以每公斤四萬元的高價出售，竹鼠須一般是高檔毛筆的制作裁量，是我國傳統的出口商品。
竹鼠繁殖能力強，4個月大的竹鼠就成年可繁殖了。竹鼠一窩可產3、5只，兩年可繁殖5窩，半年能長到3斤就可上市銷售。一 只竹鼠售價至少300元，除去成本，每只純利潤200元左右，可謂“錢景可觀”。
