消費端帶動養殖端，這是目前水產養殖業發展很明顯的特點之一，火爆的小龍蝦養殖即是如此。不過，相比于小龍蝦養殖，很多人可能并不了解也是在湖北省，還有一個品種這兩年如雨后春筍，以潛江、荊門為中心輻射周邊，養殖場可謂遍地開花。

盡管養殖總面積尚達不到小龍蝦規模龐大，但作為一個特種水產養殖品種，其增長速度令人驚訝。而這個大受養殖戶歡迎的“新寵”，便是黑斑蛙。黑斑蛙，在湖南、湖北多以“青蛙”俗稱，最近幾年吃青蛙的飲食趨勢從兩湖流行到全國，特別是在一二線城市的夜宵市場。

旺盛需求意味著養殖商機，于是在兩湖地區黑斑蛙養殖戶日趨增多。因為與需要深挖池塘、掌握一系列復雜調水改底技巧的養魚、養蝦相比，養蛙的技術門檻相對要低，所以這兩年有不少養蛙人是從與水產毫不相干的職業轉行而來。據業內人士介紹，其中很重要的一個原因是由于黑斑蛙養殖剛剛大熱遠不夠供應市場，因此養蛙利潤十分可觀，其中高者甚至能達到200%。

豬倌“棄豬養蛙”，30萬投入信心滿滿

荊門鐘祥市舊口鎮春光村的王中俊就是這樣一位跨行的養蛙人，原本從事養豬業的王中俊是當地有名的養豬大戶，但豬價今年走低，又迫于環保壓力，不太看好散戶養豬的他決定轉行。幾位朋友向他建議目前水產養殖行業發展快、利潤高，于是他打算涉水水產養殖，而經過自己對不同養殖品種一段時間的觀察，他另起爐灶重新承包了10畝地決定用來養殖黑斑蛙。

之所以選擇黑斑蛙，在王中俊來看原因很簡單，他告訴記者，他覺得搞水產需要經驗，但他是個門外漢對水產養殖技術了解不太深，而據他了解黑斑蛙養殖技術門檻比較低，不用挖深池塘，養殖方式相對簡單粗放，病害較少，管理起來不復雜，養殖成本也還可以接受 ，綜合來看風險比較小。信心十足的王中俊投入了30萬元，43口黑斑蛙養殖塘就這樣破土動工了。

3月中下旬王中俊從潛江進了蝌蚪，以每口塘5-8萬尾的密度放蝌蚪，蝌蚪期塘內水位維持在10厘米左右，經過一段時間生長蝌蚪上岸，然后 將水排掉，只在塘邊四周的溝槽里留部分水。經過兩個多月飼養黑斑蛙生長迅速，個體規格大。

6月10日，王中俊的蛙塘出了第一批蛙，數量10000斤，平均規格在13-15只/斤，單價28元/斤，創產值28萬元，前期總投入已基本收回。再 過一段時間規格可以達到10只/斤左右便可以集中上市，而這些余下的成蛙就是今年養殖的純利潤。王中俊覺得如果不出意外，今年可以實現畝 產3000-4000斤以上，畝利潤將達到3.5-4.5萬元以上。

打工仔鉆研心得，首次養蛙便大獲豐收

和王中俊一樣，京山縣孫橋鎮的養殖戶王斌今年也是第一次養殖黑斑蛙，不過不一樣的是早在2008年，王斌就開始關注黑斑蛙養殖行情。當時王斌在廣州打工，做服裝生意，工作之余與老鄉交流中了解到在老家消費黑斑蛙越來越流行，從中他覺得未來養殖黑斑蛙大有商機。于是他決定辭掉工作，在全國各地考察黑斑蛙養殖基地，后來王斌接觸到展翔團隊，幾經考慮最終他投入25萬元開始養殖黑斑蛙。

“現在在湖北養殖黑斑蛙太火爆了，沒有幾種水產品利潤能和它比”，王斌樂觀地解釋決定養殖黑斑蛙的原因，“決定養殖之后，他們是湖北這邊最早開始馴化青蛙吃飼料，研發蛙料的企業之一，就更增加了我的信心”。據了解，今年4月1日王斌按照一畝14萬-15萬尾的密度放蝌蚪，經過不到3個月的時間青蛙規格已達到13-15只/斤以上，預計畝產4000-5000斤。

盡管王斌是位養蛙的門外漢，經過長期觀察了解及近一年鉆研養殖，王斌卻總結出不少養蛙心得。單單以投喂飼料為例，他認為雖然喂蛙不像喂魚那么復雜，但簡單地喂飼料還是遠遠不夠得，他還會拌以維生素產品，這樣蛙不僅長勢更好，而且保證生態養殖。

首次養蛙就能取得不錯效益，王斌很看好未來發展，“現在黑斑蛙市場需求量太大了，我了解單單今年端午節一天武漢白沙洲市場的交易量 就有3.6萬噸，所以養蛙肯定是一片藍海”。另外據了解，目前京山縣已將王斌的青蛙養殖基地作為全縣產業扶貧基地而在全縣進行推廣，明年 王斌將把養蛙基地擴大到50畝，同時準備嘗試稻蛙共養，以此帶動全縣產業發展。