說到梅花鹿肉，很多人就會覺得它屬于小資階層的消費品，但其實，梅花鹿肉的價格在如今也屬于大部分人都消費得起的了。接下來我們就一起來了解一下梅花鹿肉的價格。
一、梅花鹿肉多少錢一斤
通過一些平臺我們了解到，受到多種因素的影響，梅花鹿肉的價格也有所不同。有的地方梅花鹿肉的價格為28.00元/500g，而有的地方梅花鹿肉價格為30.00元/500g，還有的地方梅花鹿肉價格為50.00元/500g。在一些地方，梅花鹿肉的報價會高達上百。
二、梅花鹿肉的真假鑒別
1、市面上以次充好的現象不在少數，而賣假梅花鹿肉的更是數不勝數。我們要注意辨別梅花鹿肉的真假。
2、首先是看。一看鹿肉皮有沒有紅點，有紅點就不能買，沒有紅點的才是好的。二看肌肉，好的鹿肉為均勻的紅色，且帶有明顯光澤;不好的鹿肉顏色稍微暗淡一些。三看脂肪，好的鹿肉脂肪為白色或者是淡黃色，不好的鹿肉脂肪無光澤或者為綠色。
3、其次就是聞氣味。新鮮的鹿肉氣味是正常的肉味，差一些的鹿肉會有一股難聞的氣味，有的會有泛酸的氣味。
4、最后是摸。摸也分兩種，一個是摸彈性，用手指輕輕按壓鹿肉，能夠立即恢復原狀的，為好肉;差一些的恢復得比較慢甚至是不能恢復。另外一個是摸黏度，好的鹿肉表面微干或者微濕，不黏手;差一點的鹿肉表面干燥或者粘手。有些注水的鹿肉也不黏手，但是表面很濕。
