蝎子是名貴的中藥，對身體還有一定的滋補作用，因此有很多人愛食用蝎子。但是蝎子不能一次性吃的太多，因此不少人都會選擇把蝎子儲存起來下回再吃，可是活蝎子怎么保存呢?如何保存蝎子不讓營養(yǎng)流失?下面我們就來看看活蝎子該怎么保存吧。
活蝎子怎么保存
01、冰箱
如果家里有冰箱的話，則可以先把活蝎子裝到袋子里面，然后放到冰箱總存放，活蝎子在溫度較低的環(huán)境下，會進入冬眠狀態(tài)。
02、煮熟
活的蝎子不容易存放太長的時間，那么可以先把活蝎子煮熟，然后再存放即可。
03、養(yǎng)起來
如果有養(yǎng)蝎子的經(jīng)驗的話，那么也可以把活蝎子養(yǎng)在魚缸里面，然后每天喂一些食物，比如面包蟲。
04、油炸
如果買了太多的活蝎子的話，那么也可以把活蝎子油炸了，然后再放到陰涼、干燥的地方存放。
如何保存蝎子不讓營養(yǎng)流失
讓蝎子能活著的辦法，有兩個，一個就是蝎子養(yǎng)殖，另一個就是冰箱儲存，下面為大家具體介紹下這兩種方法：
1、蝎子養(yǎng)殖
也就是養(yǎng)蝎子，這個辦法需要較高的專業(yè)技術(shù)，如果你熱愛研究，并且有這份心，可以到蝎子養(yǎng)殖基地學(xué)習(xí)一下養(yǎng)蝎子的技術(shù)，在家里養(yǎng)蝎子還是比較簡單的。
2、冰箱儲存
首先要把蝎子用袋子裝好，并封好口，不要讓它亂爬，然后放到冰箱儲存，也或者用飯盒裝蝎子，包扎好飯盒不讓其張開，隨后放進冰箱速凍起來，這樣保存的方法，可以讓蝎子不至于死掉，這樣營養(yǎng)就不會流失掉了，而且蝎子保存的會非常的完整，想什么時候吃，就拿出來吃，洗洗油炸著吃也行，煮熟了吃也行，總之味道非常鮮美。
好了，以上就是兩種不讓蝎子營養(yǎng)流失的方法，最后再補充下冰箱儲存的方法，有人可能擔(dān)心，蝎子這樣放不會被凍死嗎?其實蝎子放到冰箱的冷藏室后，就進入冬眠狀態(tài)了，所以死不了的。
