水蛭是我國(guó)傳統(tǒng)的特種藥用水生動(dòng)物，現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)人工養(yǎng)殖。下面我們就一起來看一看水蛭網(wǎng)箱養(yǎng)殖都需要哪些技術(shù)!
選場(chǎng)建池
養(yǎng)殖場(chǎng)地周圍選擇無化工業(yè)污染，水源充足、 水源清潔、排灌設(shè)施完蓋、交通方便、天旱不干、洪水不淹、環(huán)境安 靜的地方。建池面積0.5 ～0.7公傾，水深0.6～0.8米，池塘以不漏 水為原則，池塘對(duì)角設(shè)進(jìn)、排水口。水蛭的網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積約占池塘的 65% ～70%左右。
網(wǎng)箱設(shè)制
采用聚乙烯全新材料，網(wǎng)箱目數(shù)與長(zhǎng)度可根據(jù) 場(chǎng)地大小和蛭苗種規(guī)格而定， 幼蛭網(wǎng)片規(guī)格 80 目、 成蛭網(wǎng)片規(guī)格 30～ 40 目;一般幼蛭期網(wǎng)箱長(zhǎng) 50 米、寬 3 米、成蛭期網(wǎng)箱規(guī)格，長(zhǎng) 80 米、寬 4.5 米;網(wǎng)箱高度為 90～100 公分、上口設(shè) 15 公分 7 字防逃設(shè) 施;網(wǎng)箱固定樁間離 3～4 米;網(wǎng)箱與池塘四周離距 3～4 米,網(wǎng)箱間 離 1 米左右;用適量泥土網(wǎng)箱壓底;中間放一些浮性水草或空心菜， 供水蛭棲息和夏季降溫，水草或空心菜占網(wǎng)箱養(yǎng)殖水面的為 40%。
蛭苗放養(yǎng)
1、幼蛭放養(yǎng)：放養(yǎng)時(shí)間 5月底 6 月初，放養(yǎng)密 度 3000-3500 條/平方米,規(guī)格 50000～60000 條/千克;經(jīng)一個(gè)月的 飼養(yǎng)，長(zhǎng)到 2～4 公分、400～600 條/千克;成活 率 50～60%左右。 開始分池養(yǎng)殖。2、水蛭小苗放養(yǎng)：種苗選擇活動(dòng)力較強(qiáng)，體表光 滑，顏色鮮艷無傷痕;放養(yǎng)時(shí)間 6 月底至 7 月底;放養(yǎng)規(guī)格 2-4 公 分、400～600條/千克;放養(yǎng)密度 50～60 條/平方米。成活 率 70～80%左右。
飼料管理
(一) 飼料投喂：水蛭在整個(gè)養(yǎng)殖階段主要攝食 螺螄為主，螺螄質(zhì)量要保證新鮮、清潔;日投飼量一般根據(jù)水蛭實(shí)際 體重量的 10%～15%左右，并根據(jù)水蛭的吸食情況與天氣變化、水溫、 水質(zhì)等情況靈活掌握投飼量。1、5月底 6 月初開始幼蛭放養(yǎng)，3～5 天就自行采食螺螄，因此要投放適量螺螄，讓其自然繁殖。飼養(yǎng)周期 30 天左右。2、6 月底 7月初開始成蛭養(yǎng)殖。一般一星期投喂 飼料一次，飼養(yǎng)周期 120 天左右。
(二)水質(zhì)調(diào)節(jié)：水質(zhì)是水蛭生存的主 要條件。人工網(wǎng)箱養(yǎng)殖的水蛭密度較大，在飼養(yǎng)過程中需要經(jīng)常加注 新水， 一般 7 天加注新水一次， 并注意防止化肥、 農(nóng)藥及工業(yè)的污水， 尤其是 7～8 月的高溫季節(jié)，3～4 天加注新水一次，更要保證進(jìn)出水 口暢通，水質(zhì)清新和要有一定的溶氧量。 當(dāng)水中含氧量低于 2 毫克/ 升時(shí)， 水蛭會(huì)浮出水面并出現(xiàn)不安現(xiàn)象。 夏季水溫高， 十分注意水質(zhì)， 透明度保持 30 公分左。
(三)池塘施肥：一般施用農(nóng)家肥為主，其體 用量為 375～450 千克/公傾，并看水質(zhì)肥瘦靈活掌握施肥。
(四)日 常管理：每天早、晚巡塘，觀察水蛭的活動(dòng)、攝食、生長(zhǎng)、病害等情 況，以及檢查防逃、防盜、施設(shè)有否損壞，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
(五) 建檔記錄：整個(gè)水蛭網(wǎng)箱養(yǎng)殖的全過程(包括： 放養(yǎng)時(shí)間、養(yǎng)殖密度、 放養(yǎng)規(guī)格、氣溫、水溫、水質(zhì)、注換水次數(shù)、投飼數(shù)量、施肥、溶氧 量、PH 值、病害防治、捕撈收獲、商品出售)等養(yǎng)殖記錄。以便積 累科學(xué)數(shù)據(jù)，總結(jié)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷提高養(yǎng)殖水平。
病害防治
水蛭的生命力強(qiáng)，很少暴發(fā)疾病和傳染病。但 也有個(gè)別水蛭因受外界因素(水體環(huán)境、生物因素、人為因素)或 自身因素的影響，引起正常新陳代謝失控，擾亂水蛭的正常生命活 動(dòng)，從而導(dǎo)致少量水蛭發(fā)生病變。一般從5月-10月間，半個(gè)月一次 用二氧化氯、碘制劑、生物制劑如 EM 菌等水體消毒和水質(zhì)調(diào)節(jié)。
在養(yǎng)殖過程中常見的病害主要有：
1、干枯病：因溫度過高而引起，患 病水蛭食欲不振，少活動(dòng)或不活動(dòng)，消瘦無力，可見身體干癟，失 水萎縮，全身發(fā)黑。防治方法：⑴將病蛭放入1%的食鹽水中浸洗， 每日兩次，每次10分鐘。⑵用土霉素拌料投喂，增加含鈣食物，提 高抗病能力。⑶加大水流量，使水溫降低。
2.白點(diǎn)病。白點(diǎn)病由原 生動(dòng)物引起。大多是被水生昆蟲咬傷后感染所致。患病的水蛭體表 有白點(diǎn)或白斑塊。游動(dòng)不靈活，身體不平衡，厭食。防治方法主要 是提高水溫至28℃以上，并用0.2%食鹽水清洗水蛭，每次30分鐘， 每日2次。
3、腸胃炎：由于吃了變質(zhì)食物或難以消化的食物引起。 患病水蛭食欲不振，懶于活動(dòng)，肛門紅腫。防治方法：用0.2%土霉 素拌料投喂。
加工及銷售
水蛭采收一般在 10 月中下旬，水蛭長(zhǎng)到 15～20 克左右，開始池水進(jìn)行排干捕獲。自然吊干待商品出售。成品以大小 整齊、表面烏黑呈膠質(zhì)狀、有光澤為佳。
水蛭的藥用價(jià)值
水蛭，俗稱螞蟥，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的 藥用水生動(dòng)物，以其干燥全體作為中藥，具有清淤消腫、逐出惡血、 消炎解毒的功效。由于水蛭的藥用價(jià)值極高，加之近年來水蛭的生存 環(huán)境受到嚴(yán)重污染，人們又掠奪性捕捉，野生資源已面臨滅絕，為彌 補(bǔ)這一自然資源的短缺，保護(hù)珍貴而有限的野生資源，人工養(yǎng)殖水蛭 勢(shì)在必行。
市場(chǎng)前景
隨著科技的發(fā)展，水蛭的用量越來越大，它不但 可以藥用、保健用品、化妝用品、食用也正向我們走來，有著巨大的 市場(chǎng)需求，為人工養(yǎng)殖水蛭營(yíng)造了廣闊的市場(chǎng)前景。目前人工養(yǎng)殖水 蛭，以寬體金線蛭為主，其個(gè)體健壯、肥大，性情溫順，產(chǎn)卵多，繁 殖快。一般年畝產(chǎn)鮮蛭 300 公斤左右，畝產(chǎn)值 3 萬元，畝利潤(rùn) 1.5 萬 元以上。因此人工養(yǎng)殖水蛭將是一個(gè)新起點(diǎn)!為目前農(nóng)村致富的好項(xiàng)目。
