近日新街口一家餐廳在門前建起了一座小型“農場”，里面種上不少蔬菜香料，一旁還搭起了蘑菇房種植蘑菇，而最有趣的是農場里還養上了幾只寵物豬，讓食客們玩的不亦樂乎。記者了解到，這些農作物基本都會直接被餐廳選用，經過加工端上桌。
昨天下午，記者在新街口艾尚天地里看到，一家西餐廳門外的廳堂里建起了數個花壇，里面填起泥土整齊的種上了各種植物和花卉。而最為醒目的是其中一個用木柵欄圍起來的區域，里面養著四只粉嫩的小香豬。可愛的小豬也吸引來不少市民圍觀。餐廳負責人告訴記者，這一片農場是餐廳為了推廣新鮮食材的理念建立的，除了這些小香豬之外，所有種植的植物都是供餐廳加工后端上餐桌的。目前自種的植物主要是一些洋蔥，香料，薄荷，秋葵等等。
“農場”吸引來不少市民看新鮮。餐廳還推出了認養服務，就餐的客人可以認養“農田”里的作物，插上一塊小牌子就算認養了，時不時的來看一看自己的作物也非常有趣。不少市民表示，能夠在鬧市區有這樣一片潔凈的“農場”別有一番風情。劉瀏文/攝
小香豬的壽命是10-25年。香豬不是長不大，只是長得慢，通常6月齡豬平均體重14.2公斤，如果養寵物豬，主人要有足夠的能力和定力控制豬的飲食，可以控制在七八十斤以內，香豬以放養為主，經常吃野草、香稻谷等綠色飼料，原產地香豬飼料以熟食為主，飼料煮熟可提高飼料利用率。
香豬為偶蹄目、豬科豬屬哺乳動物，因其體小早熟，肉味鮮聞名全國。香豬體格短小，毛細有光澤，額部皺紋縱橫，身軀短，后軀較豐滿，四肢細短，前肢正直。香豬又稱迷你豬，以來自國家農業部門授予“中國香豬之鄉”的貴州黔東南地區從江香豬、劍白香豬以及靠近貴州黔東南地區廣西的巴馬香豬最為著名。
香豬常吃野草、香稻谷等青綠飼料。糠麩類飼料有米糠、麥糠、紅薯藤糠、黃豆秸稈糠等。餅粕類飼料主要包括菜子餅、花生餅、棉子餅、大豆餅、芝麻餅等。糧食類飼料包括玉米、大麥、小麥、高梁、蠶豆、豌豆等。動物性飼料包括蠶蛹、魚粉、骨粉、血粉、羽毛粉等。青綠類飼料包括水生的浮萍、水浮蓮、水葫蘆等。
小香豬體重一般不超過30公斤，寵物香豬一般不超過20公斤，大部分小香豬到一歲時能長到5-10公斤，而我國巴馬香豬能長到70-90斤。公香豬價格在300-400元左右/只，母香豬價格在500-600元左右/只。小香豬食物包括糠麩類飼料、餅粕類飼料、糟渣類飼料、糧食類飼料、動物性飼料、礦物質飼料等。
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