昨日,我們來到荊州區紀南鎮九店村青魚生態養殖園,專訪村黨委副書記、農民經紀人秦長柏。
秦長柏忙得很。“我正在安排明天兩萬斤青魚外運的事。”他說。
利益捆綁 共同發財
紀南鎮境內有海子湖、長湖、廟湖,水產業一直是當地村民收入的主要來源。
2002年,秦長柏開始青魚專養。“當年,我養一畝青魚純利潤3000元,是傳統養殖的10倍。”說起往事,秦長柏依舊一臉興奮。
鄉鄰紛紛仿效。一年后,村里青魚養殖戶猛增到40家。養青魚的多了,苗種、飼料供應哪里來?銷到哪里去?大伙一致推舉秦長柏領頭組建九店村青魚養殖協會,制訂青魚養殖技術操作規程,統一管理,統一采購,統一營銷,共擔風險,共同發財。
“我以前養魚年年虧。加入青魚合作社后,年純收入近30萬元。3年還清全部欠款,還建起3層小洋樓,置買了汽車。”村民秦清玉樂呵呵地說。
秦長柏說,通過利益捆綁,統一管理,漁民養殖風險降低,成本壓縮,利潤提高。去年,476戶合作社成員養殖面積達11000畝,銷售額達1.1億元,僅合作社集體盈利就達150萬元。
產業循環 共對風險
漁民黃祥志介紹,其13畝水面囤養的都是5斤左右的青魚,明年出手時每條可長到七八斤。魚大,價格好,一畝魚塘可多收入1000元到2000元。
秦長柏引導大伙建起產業鏈,形成魚苗、成魚、大魚循環養殖群和備用囤養池,規避市場風險。
黃祥志說:“行情不好,就把魚囤養起來。5斤左右的成魚,每斤賣8元。多養一年,長到8斤左右,就賣10元錢了。去年,合作社囤養成魚的面積超過40%。”
秦長柏介紹:“往年,團購部分約占總銷量的30%以上,省內外休閑農莊賣去供垂釣的占70%。現在,公職人員垂釣的少了,團購量明顯減少,行情沒底。”
如何應對?秦長柏說,利用生態養殖降成本,利用品牌提升價值。去年,“海子湖”青魚獲得湖北省無公害水產品產地認定、國家地理標志證書后,每斤魚比市場價高出0.5到1元,外銷量超過90%,基本實現了1畝水面產1噸青魚、產值1萬元、獲純利5000元以上的目標。
魚游多道 加工腿短
2012年,民生銀行派員到荊州考察,海子湖青魚引起他們高度關注。他們找到秦長柏,表態每年為其合作社貸款300萬元。
“這件事太令人高興了!過去,我們貸款很難。去年找了8家銀行才貸到800萬元,利息還高得嚇人。”秦長柏說。
他建議,政府應建立統一的農(漁)業服務平臺,舉辦博覽會、展銷會、采購會,讓各類服務主體與專業合作社、農民經紀人對接,給予實實在在的扶持。
他說:“海子湖青魚現在的營銷渠道除農貿市場、超市、連鎖專賣店外,正在開拓互聯網銷售。我們想讓海子湖青魚多渠道‘出游’:城區物流電話訂購;在淘寶網上開設‘海子湖青魚’店鋪,等等。”
僅賣生鮮產品能不能保住市場?養殖規模逐年擴大,海子湖青魚能否暢銷不衰?如何解決加工腿短的問題,讓海子湖青魚“游”得更遠?面對現實,秦長柏倍感憂慮。