
“在沁水縣十里鄉,凡是養黑山羊的家戶都是當地的致富能手,年收入至少在10萬元以上。”日前,“美麗晉城沿邊行”采訪組到十里鄉采訪,一名鄉政府工作人員的話引起了記者的濃厚興趣。
汽車行駛在十里的鄉間路上,時不時能碰見趕著上百只黑山羊的羊倌,穿著雖說一般,可有的羊倌居然拿著iPhone手機。
“過去放羊的都是窮漢,現在路上開小轎車的都是養羊戶。”隨行的鄉政府工作人員告訴記者。近幾年,黑山羊的價格不斷攀升,而且供不應求。目前,全鄉存欄5萬只黑山羊,200只以上的養殖大戶有300余戶,僅孝良村就有20戶養殖戶,每戶養羊300只左右。
“黑山羊很好喂養,早晚各一餐,主要吃山上的青草,晚上只喂少量的糧食。”孝良村的養殖戶楊四平說,前幾天接待了一個南方客戶,一下子就買走了他一半黑山羊。“這次,我一共賣了100只黑山羊,每公斤收購價比上次還高出0.5元,一下子進賬8萬多。”
十里鄉黨委書記樊寬社說,南方消費者喜歡食用肉質鮮嫩、膻味較重、煺毛后呈褐色的帶皮羊肉,黑山羊恰好符合了南方人的口味。這些年,每有黑山羊出欄,總會吸引大批南方客商蜂擁而至。可以說,十里黑山羊在粵閩地區很受青睞。
距鄉政府僅十分鐘車程的河北村村后,一只只黑山羊“咩、咩、咩……”地叫著,從鴻源科技生態養殖園區的羊舍里蜂擁而出,迅速地消失在山林里。
據了解,鴻源科技生態養殖園區目前是十里鄉規模最大的黑山羊養殖基地。園區累計投資近1000萬元,建設有6000平方米的三個標準羊舍,去年收入達到了400萬元,預計今年能出欄近1萬只,收入能達到500萬元。
進入園區,負責人陳茂華正在將收回來的玉米秸稈粉碎,準備即將過冬的飼料。“黑山羊品質高、口感好,現在來我們十里買羊的人很多,因供應量有限,只能優先供給熟客。”陳茂華說,園區工人每天都要把羊群趕上山,山里牧草豐富,給羊群提供了充足的食料。而羊糞作為天然肥料,也促進牧草和林木的生長,構建起“林—草—畜”生態圈。
陳茂華是十里鄉河北村人,之前在縣城工作,一直想創業。十里鄉屬于山區,草地資源豐富,為肉羊養殖提供了天然的自然環境。通過考察,陳茂華籌集資金,重點養殖以小尾寒羊為品種的黑山羊。目前,村里有7個養殖戶和他合作,高峰時有60人在園區打工,其中包括相鄰的長子縣的農民。
“黑山羊渾身上下都是寶。”陳茂華告訴記者,十里鄉的農地基本不用化肥,撒上羊糞,收成就能翻番。羊絨也可以帶來一筆可觀的收入,就園區來說,僅羊絨一項一年就能收入5萬元左右。在他的帶動下,不但周邊很多村民搞起了黑山羊養殖,就連在外地工作的堂弟陳茂山也辭去工作,在旁邊的村投資近200萬元建起了專業黑山羊養殖基地。
“前些年,十里的黑山羊養殖戶都是小打小鬧,分散養殖。現在大家都認為擴大黑山羊養殖規模是增收致富的好路子。”樊寬社說,近年來,十里鄉重點培育黑山羊養殖專業村、專業戶,目前已有萬只黑山羊養殖企業3家,建成了與資源特點相適應的規模化養殖基地。接下來,十里鄉將重點建設肉羊交易市場、肉羊交易中轉飼養舍等相關的配套設施,力爭用3-5年的時間,將“沁水黑山羊”、“太岳”牌無公害肉羊打造成全國知名品牌。