脫殼時間：第1次在清明節前后，第2次在谷雨前后，第3次在小滿前后，第4次在夏至前后，第5次在立秋前后，之后會每隔14-60天左右脫1次殼。
脫殼次數：總共約為18次，大眼幼體至蟹苗需脫殼5次，蟹苗至仔蟹需脫殼3次，仔蟹至幼蟹需脫殼5次，幼蟹至成蟹需脫殼5次。
一、螃蟹的脫殼時間與次數
1、脫殼時間
（1）第1次脫殼：大概在清明節前后，即每年4月4日至6日左右。
（2）第2次脫殼：大概在谷雨前后，即每年4月19日至21日左右。
（3）第3次脫殼：大概在小滿前后，即每年5月20日至22日左右。
（4）第4次脫殼：大概在夏至前后，即每年6月20日至22日左右。
（5）第5次脫殼：大概在立秋前后，即每年8月6日至8日左右。
（6）之后的脫殼時間會受到螃蟹自身營養狀況的影響，如果營養條件良好，則每隔14天左右會脫殼1次，反之可能要每隔60天左右才會脫殼1次。
2、脫殼次數
螃蟹一生大概要經歷18次脫殼，其中從大眼幼體長至蟹苗需脫殼5次，從蟹苗長至仔蟹需脫殼3次，從仔蟹長至幼蟹需脫殼5次，從幼蟹長至成蟹需脫殼5次。
二、螃蟹脫殼后幾天恢復進食
1、一般情況下，螃蟹脫殼后經過3-4天左右就會恢復進食，剛脫殼的螃蟹身體較弱，對食物的需求量不多，可讓它自行調節一段時間，待它開始走動時再喂食。
2、螃蟹脫殼所需時間較長，期間容易自相殘殺，導致成活率下。針對此問題，可在螃蟹脫殼前對它增喂動物性餌料，餌料中添加一些脫殼素，這樣能夠縮短脫殼時間。
3、如果部分螃蟹已經脫殼，需及時增加水中的鈣含量，可向每畝池塘潑灑5-10斤生石灰，或潑灑適量的離子鈣。
