1、選擇品種：應從實際情況出來，一般以養殖棉蝗、東亞飛蝗等適應能力和抗性強的品種為主。2、場地搭建：應建在陽光照射強度高的，通風好的地方，而且養殖場要高于地面，方便排水，同時做好防水防雨措施。3、飼養管理：在換皮期間要保證足夠的飼料幫助它成功蛻皮。4、防止逃跑：養殖場周圍要設置除蟲劑隔離帶，場內備好噴霧器。
一、選擇品種
1、人工養殖螞蚱以棉蝗、東亞飛蝗等品種為主，這類品種的蚱蜢適應能力和抗性都比較強。
2、選擇的品種要根據生長時間、體型大小、養殖環境、市場需求、產卵數量等各種因素慎重考慮。
3、品種不同決定了養殖方向不同，所以需要從實際情況來選擇。
二、場地搭建
1、將養殖場建在陽光照射強且通風好的地方，養殖場要高于地面，以至于方便后期排水。
2、選擇適合螞蚱產卵的沙質土壤，然后在地面上鋪上一層葉片，方便螞蚱進食。
3、注意養殖場的封閉性，以防螞蚱逃跑，因為螞蚱逃跑的話，會對農作物產生毀滅性的危害。
4、做好防水及防雨的措施，因為如果養殖場內雨量過大的話，會淹死螞蚱的。
三、飼養管理
1、孵化后6天左右，螞蚱會陸續換皮，這時候尤為關鍵，是生長關鍵時期，一定要保證足夠的飼料來幫助螞蚱成功蛻皮，如果飼料不夠的話，會導致螞蚱換皮失敗，出現大吃小、相互咬傷等問題。
2、螞蚱會換皮5次左右，每次換皮都應該準備好足夠的飼料，等換了5次皮之后就差不多成熟了，這時候可以留下部分產卵的螞蚱，其余的則可以捕捉上市。
四、防止逃跑
1、在養殖螞蚱的時候一定要謹防它逃跑，因為螞蚱對農作物危害極大，所以隱患非常大。
2、在養殖場周圍要設置好除蟲劑隔離帶，同時在場內要備好噴霧器，發現有逃跑跡象則要及時噴灑進行捕殺，以免對外面的農作物造成嚴重危害。
