1、池塘準(zhǔn)備：選擇水質(zhì)佳、水源充足的地方，將一層沙石放在池塘底部。2、人工繁殖：時(shí)間選擇2月-4月，水溫保持在15-20℃，再注射激素，放在產(chǎn)卵池后，進(jìn)行人工授精工作。3、魚(yú)苗培育：維持溫度在15℃-20℃，根據(jù)不同的生長(zhǎng)時(shí)期，控制喂食量。4、養(yǎng)殖管理：魚(yú)苗進(jìn)行分群飼養(yǎng)，及時(shí)做好魚(yú)被盜、逃跑以及病蟲(chóng)害的危害。
一、池塘準(zhǔn)備
1、選擇水質(zhì)佳、水源充足的地方，為了營(yíng)造一個(gè)野生的環(huán)境，可以利用流水式建設(shè)池塘。
2、在水的出口和進(jìn)口處都需要有斜角度，這樣有利于池塘的水需要有出有進(jìn)。
3、養(yǎng)殖池的墻壁需要是一個(gè)光滑的狀態(tài)，有利于防止魚(yú)出現(xiàn)擦傷的情況。
4、為了便于凈化水質(zhì)、控制水溫，所以需要將一層沙石放在池塘底部。
二、人工繁殖
1、雌種魚(yú)選擇一斤四兩左右，雄種魚(yú)選擇一斤左右，繁殖能力較強(qiáng)、身強(qiáng)體壯的魚(yú)種。
2、親魚(yú)培育繁殖，可以把它放在水池中再進(jìn)行飼養(yǎng)，等發(fā)育成熟以后，即可人工催產(chǎn)。
3、人工催產(chǎn)時(shí)間選擇2月-4月，水溫保持在15-20℃，再注射激素，放在產(chǎn)卵池后，進(jìn)行人工授精工作。
4、在人工授精工作完成以后，將溫度保持在15℃，即可進(jìn)行孵化產(chǎn)魚(yú)，時(shí)間在7-10天。
5、為了提升魚(yú)卵孵化率，需要做好預(yù)防水霉的工作。
三、魚(yú)苗培育
1、維持溫度在15℃-20℃以內(nèi)，養(yǎng)殖池塘的水流不宜過(guò)快。
2、喂食時(shí)間：魚(yú)苗完全脫膜后7天左右，每天喂食6-7次，以雞蛋黃為主，喂食量：1條魚(yú)喂食1個(gè)蛋黃。
3、在1周以后，需要用豆?jié){進(jìn)行喂食，20天以后即可正常喂食。
4、為了魚(yú)的健康生長(zhǎng)，需要定時(shí)清洗和消毒養(yǎng)殖池。
四、養(yǎng)殖管理
1、將魚(yú)苗進(jìn)行分群飼養(yǎng)，需要控制飼養(yǎng)密度。
2、根據(jù)魚(yú)苗的大小和吃食的狀況，調(diào)整飼料，主要以喂食蚯蚓或其他飼料為主。
3、在池塘底部放入沙石，合理的調(diào)節(jié)水質(zhì)和水量。
4、在孵化階段，保持50厘米左右的水位，在剛剛放苗階段，保持70厘米左右的水位，在后期再慢慢加深水位，不宜超過(guò)2米。
5、需要及時(shí)避免魚(yú)被盜、逃跑的情況、以及預(yù)防感染病蟲(chóng)害的危害。
