要選擇叫聲清脆、眼睛大、肛門和肚臍干凈、活潑健康的鵝苗進行飼養，提前將鵝舍消毒，根據不同的生長時期調節鵝舍溫度，出生6天以內溫度為28℃左右較為合適，鵝苗7-14天適宜生長溫度為25℃左右，鵝苗15-20天的適宜生長溫度為22℃左右，21天以上的鵝可以在正常環境中生活。飼料喂養需遵循喂食用量從少到多、喂食次數從多到少、從熟食轉變成生食的原則。
一、鵝的基本介紹
1、鵝屬于雁形目、鴨科，是一種常見的家禽。鵝有廣泛的用途，鵝肉可以吃，鵝絨可以做衣服，鵝肝是高等餐桌上的美味。
2、鵝的抗病性也比較強，具有喜水性、機敏性、耐寒性、生活規律性等特點。
3、鵝是草食性家禽，飼料以植物性飼料為主，小鵝從1日齡開始就可以吃草，每天可以吃約2公斤的青草。
二、鵝苗怎么養
1、鵝苗要選擇叫聲清脆、眼睛大、肛門和肚臍干凈、活潑的鵝苗，健康的鵝苗成活率高一些。
2、鵝舍應事先消毒，然后放入鵝苗，并根據不同生長期調整鵝舍溫度。如果鵝舍已經很長時間沒有使用，或剛剛飼養了其他牲畜，最好將其消毒幾次。
3、出生6天以下的鵝苗生長溫度一般為28℃左右，鵝苗7-14天的適宜生長溫度為25℃左右，鵝苗15-20天的適宜生長溫度為22℃左右，21天以上的鵝可以在正常環境中生長。
4、飼料喂養應遵循喂食用量由少到多、喂食次數由多到少、由熟食到生食的原則。在早期階段一般每天喂食5-6次，然后逐漸減少到每天2次。
5、鵝苗的飼養密度應適當，密度過大鵝苗容易被壓死壓傷。鵝苗可根據重量和體格來進行分組，一般來說每組大約有150只鵝。此外，由于鵝的脆弱性，在生長過程中要注意預防疾病。
