1、建造鴿場：可利用舊房改建，也可以新建養(yǎng)鴿場，最好選擇磚木結構或土木結構建造。2、挑選種鴿：選擇個體重量大、體質健壯、產(chǎn)蛋多、抗病力強的做種鴿。3、飼料投喂：飼料要求無霉變、無毒，每天投喂3-4次即可，飼料以谷粒子實為主。4、日常管理：要注意籠舍內的衛(wèi)生，按時洗刷消毒，每月給鴿子水浴2-3次。

一、建造鴿場

可以利用舊房改造，也可以新建鴿場。如果是新建的，最好是磚木結構或者土木結構。養(yǎng)鴿場一般多為單列平房，地面要高30-40厘米，最好是大紅磚或三合土，鴿舍準備鴿籠和鴿具，鴿舍前后墻上應開前、后窗，鴿舍的陽面要設運動場，要用網(wǎng)圍隔。

二、挑選種鴿

要選擇個體重量大、體質健壯、眼睛有神、虹彩清晰、羽毛有光澤、羽翼和腳無畸形、龍骨直而不扭曲、胸寬而發(fā)達、腳粗壯、產(chǎn)蛋多、孵化率好、哺乳性能好、護仔力強、抗病力強的做種鴿。

三、飼料投喂

肉鴿飼料要求無霉變、無毒，并定質定量。如果是青年鴿，每天投喂3-4次；如果是產(chǎn)蛋鴿，每天喂2-3次。飼料以谷粒子實為主，比如稻谷、玉米、小麥、高粱、豌豆、綠豆等，每天還應該攝入適量的食鹽，還要準備充足的飲用水、新鮮清潔的青菜。

四、日常管理

每天要注意籠舍、飲食用具的衛(wèi)生，要按時清洗消毒。每月給鴿子水浴2-3次，選擇溫暖的晴天中午進行，在浴水中加入0.1%的高錳酸鉀溶液，可使鴿子清潔衛(wèi)生，充滿活力。每個季節(jié)都要根據(jù)氣溫的變化給鴿子增減墊料，保證鴿子腹部保暖不受涼。

五、配對繁殖

1、配對：鴿子5-7月齡開始性成熟，可以將青年鴿混合飼養(yǎng)，讓其自由配對，也可以人為地按鴿子品種、羽色、體重有規(guī)律的上籠，2-3天后將母鴿放入籠內進行配對，一般2-3天就會配對成功。

2、產(chǎn)蛋：鴿子配對后，一般10-15天母鴿開始產(chǎn)蛋，在蛋巢上放置干凈的短稻草、松針等，一般每窩連產(chǎn)兩個蛋，一般1年可繁殖7窩，產(chǎn)仔高的可抱9-10窩，最高可產(chǎn)11窩。

3、孵化：產(chǎn)卵后開始孵化，孵化期為18天，公、母鴿輪流孵化，孵化期間防止風雨侵入，也要注意種蛋不要離開親鴿腹羽，孵化4-5天和12天時各照一次蛋，及時取出無精蛋、死胚蛋、破蛋。