養放養雞，選好雞種后，在交通便利、光照充足的地方建雞舍，各種林地、灌木草場、草山草坡、山坡果園等可作為放養地。對雛雞加強管理，進行條件反射的練習，如覓食、喝水、自我防護能力的訓練等。投喂混合飼料為主，可以將玉米、南瓜、紅薯、稻谷、木薯等結合起來撒向放養地。另外，還要做好防疫工作。

一、放養雞的養殖方法

選好雞種后，在交通便利、光照充足的地方建雞舍。各種林地、灌木草場、草山草坡、山坡果園等可作為放養地。對雛雞加強管理，進行條件反射的練習，如覓食、飲水、自我保護能力訓練等。投喂以混合飼料為主，可將玉米、南瓜、紅薯、稻谷.、木薯等結合撒在放養地。此外，還要做好防疫工作。

二、雞的營養價值

1、雞肉蛋白質含量高，容易被人體吸收利用，具有增強體力、強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。

2、雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，可彌補牛及豬肉的不足。

3、雞肉比其他肉類的維生素A含量多，但在量方面比蔬菜和肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。

三、吃雞肉的好處

1、雞肉中的高蛋白可以幫助肌肉的生長，對于在健身想要鍛煉肌肉的人來說，是一個很好的營養補充。

2、雞肉高蛋白、低脂肪，因此還是減肥和健身人士很好的一種食物。

3、吃雞肉可以降低膽固醇，更好地保護高膽固醇患者的健康。雞肉，特別是雞脯肉中的脂肪含量非常低，維生素比較高，非常有利于降低膽固醇。

4、雞肉有助于排出體內毒素，具有抗氧化效果。

5、對于身體虛弱的人，吃雞肉可以補充良好的營養，還可以緩解頭暈等癥狀。

6、雞湯對女性補肝補血非常有利，提供營養。

7、能增強身體免疫力，預防和減少感冒等疾病。