投苗之前要先拉網(wǎng)，防止大閘蟹逃跑，可用生石灰全池潑灑進(jìn)行消毒，殺滅病菌，改善底質(zhì)。養(yǎng)殖大閘蟹要種好水草，因?yàn)樗菔瞧涮烊坏酿D料，還能起到凈化水質(zhì)的作用，也可放入適量田螺。蟹種放養(yǎng)要做到“三適”，“一暫養(yǎng)”原則，一般每畝投放300只左右。早、中、晚各巡塘一次，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

一、投苗準(zhǔn)備

用拉網(wǎng)阻止逃跑，殺菌消毒池塘?xí)r，去除過多的淤泥，只剩10厘米左右的淤泥，用生石灰全池潑灑，每畝用量為200-250公斤，以達(dá)到徹底的池塘消毒，除雜除野，殺滅病菌，改善底質(zhì)的目的。藥后7天，即過水1次，排除污物，然后曬池3-5天后加水。

二、種好水草

養(yǎng)殖大閘蟹，首先要種植水草，水草是螃蟹的天然餌料之一，起到凈化水質(zhì)的作用，是大閘蟹棲息、避免敵害的地方，主要以藻類為中心，也可以放入適量的田螺。

三、合理放養(yǎng)

投入前消毒蟹苗，按大小均勻分開，投入時(shí)用圍欄投入水域，大閘蟹適應(yīng)環(huán)境1個(gè)月后可以取消圍欄。一般螃蟹種類的放養(yǎng)需要做到“三適”，“一暫養(yǎng)”的原則。也就是說，適當(dāng)?shù)拿芏取⑦m時(shí)放養(yǎng)、適中的規(guī)格與先暫養(yǎng)后放養(yǎng)。放養(yǎng)時(shí)水不要太深，最好是1.5-2米，溫度為20-25度。

四、放養(yǎng)密度

在水草豐富、水質(zhì)清新的環(huán)境下，一般每畝投入規(guī)格為300只左右，大閘蟹有充分的生活、生長空間。蟹種的放養(yǎng)時(shí)間一般在每年的2月末到3月為宜，放養(yǎng)過早，越冬傷亡重，過遲水溫上升，一部分蟹脫殼，影響下塘的成活率。

五、日常巡塘

早上巡池主要檢查是否有剩余的餌料，以便安排當(dāng)天的餌料，中午巡池主要測(cè)量水溫，觀察水色狀況和池水變化，傍晚和夜間巡池主要觀察螃蟹的活動(dòng)狀況和飲食狀況，發(fā)現(xiàn)問題后立即采取措施。

六、注意事項(xiàng)

從10月開始，根據(jù)成熟蟹陸續(xù)上岸的特征，晚上可以捕捉剩下的大閘蟹。捕獲的大閘蟹應(yīng)立即用水沖洗淤泥后，放入臨時(shí)養(yǎng)護(hù)箱靜養(yǎng)2小時(shí)以上，讓其自行清除鰓部淤泥，以免窒息死亡。