1、干辣椒空舍熏蒸：將干辣椒適量，和易燃的秸稈放在一起。2、改善蛋黃色澤：紅辣椒是一種蛋黃色素的強化劑。3、促進雞群食欲：辣椒是有特殊的辛辣味的，可提高飼料適口性。4、提高蛋雞產蛋率：辣椒含有豐富的維生素，鈣磷鐵等微量元素。5、促生長、抗應激反應：辣椒粕含有多種維生素及銅、鐵、鋅、錳等微量元素。
一、干辣椒空舍熏蒸
1、有的養雞戶也有用干辣椒熏蒸的，尤其是在病毒病高發時期。
2、將干辣椒適量（具體根據雞舍大小調整），和易燃的秸稈放在一起，然后將雞舍空出來，點燃后密閉24小時，然后再通風即可。
二、改善蛋黃色澤
1、土雞蛋的特色之一就是蛋黃比平時的雞蛋蛋黃更大，顏色更深，更黃，紅辣椒正是一種蛋黃色素的強化劑。
2、如果想要改善蛋黃的質量，可以適當定期給產蛋雞添加1%-2%的紅辣椒粉。
三、促進雞群食欲
1、辣椒是有特殊的辛辣味的，有這種氣味，提高飼料適口性，是可以刺激雞群食欲的。
2、喂養的時候不是直接給雞群喂辣椒，而是將辣椒曬干后磨成干粉，按1%-3%比例混合添加，可以增加胃腸蠕動促進消化液分泌，并能抑制腸內異常發酵。
四、提高蛋雞產蛋率
1、辣椒含有豐富的維生素，鈣磷鐵等微量元素，是很好的添加劑之一。
2、給蛋雞飼料中添加辣椒粉，可以補充蛋雞所需的部分營養物質，根據實驗表明也能提高一定的產蛋率，養蛋雞的朋友可以試試看。
五、促生長、抗應激反應
1、辣椒粕含有多種維生素及銅、鐵、鋅、錳等微量元素，能補充和平衡飼料中的必須營養成分，促進動物平衡生長、增強新陳代謝。
2、飼料中添加辣椒粕可促進畜禽氣血循環、助于家禽抗寒能力，并對多種細菌和霉菌有殺死和抑制作用。
