養殖池中的水草種植應以沉水植物、挺水植物為主，以浮葉和漂浮植物為輔，這樣搭配可達到調節互補的作用。但是沉水植物、浮葉和漂浮植物最好栽種在深水區，而淺水區最好栽種挺水植物。此外，螃蟹養殖還應注意水草的適口性和多樣性，采用正確的栽植方法，并做好養護管理。

一、水草種類

螃蟹池中的水草以沉水植物和挺水植物為主，以浮葉和漂浮植物為輔，進而達到調節互補的作用。沉水植物主要包括輪葉黑藻、苦草、伊樂藻等；挺水植物主要包括蒲草、蘆葦、茭白等；浮葉植物主要包括荇菜、莼菜、菱角等；漂浮植物主要包括水花生、空心菜、浮萍、青萍等。

二、總體布局

螃蟹池深水區最好栽植沉水植物以及浮葉和漂浮植物，淺水區最好栽植挺水植物。河蟹養殖池應注意保持適口水草的穩定性和多樣性。

三、種（栽）植方法

1、伊樂藻

伊樂藻發芽快，長勢快，在早期其他水草尚未長起來時，只有它能為河蟹生長、棲息、脫殼和避敵提供理想場所。伊樂藻生長期長，可再生，冬季也不枯萎。然而伊樂藻不耐高溫，當水溫達到30℃時，基本上停止生長，也容易臭水。因此，伊樂藻的覆蓋率應控制在20%以內，養蟹者可以作為過渡性水草種植。伊樂藻在冬天和春天栽插，方法是將3-5株作為一束插入泥3-5厘米，留泥上15-20厘米；株行距為50厘米×50厘米；用量（667平方米使用量，下同）為10-15公斤。種植區的水位約為30厘米。伊樂藻也可以截成10厘米長的莖，像插秧一樣，一束接一束地插入有淤泥的池塘（每束10-15株），株行距為20厘米×20厘米，用量為40-60公斤。

2、輪葉黑藻

輪葉黑藻的特點是耐高溫、生長期長、適應性好、再生能力強，是河蟹喜歡的水草之一，適合于光照充足的池塘及大水面播種或栽植。輪葉黑藻被河蟹夾斷后能節節生根，生命力強，不會敗壞水質，因此這種水草的覆蓋率可達40-50%。栽植采取移栽植株法，谷雨前后采集水草，用濕粘土包根或包莖節捏成團，投入水域，使用量為30公斤，也可以收集種子在第2年春天播撒，任其自然成長。

3、苦草

苦草容易栽植，產量高，耐高溫，具有脆嫩的特點，是螃蟹喜歡的植物餌料，在養蟹水域有“水下森林”的美稱，其覆蓋率約為20%。清明前后，氣溫達到18℃時，將草放入蛇皮袋浸泡7天后，連袋撈起曬1天，再放入水中浸泡1天后，之后拌泥土均勻播灑，使用量在50克左右。6月中下旬可以分蘗出足夠密度，播種初期（4-5月）保持淺水位，有利于草芽的生長。

4、水花生（蓮子草）

水花生適應性強，陸地、水面都能生長，耐寒性強，氣溫10℃可萌芽生長，河蟹喜在上面棲息、攝食，覆蓋率為10-20%。水花生在養蟹水域采用移植方法，在蟹種放養前后移植，用竹樁、木樁或三角架固定。

5、浮萍

浮萍的生存適應性強，冬芽沉入水底越冬，早春浮在水面上，萌發為新個體。浮萍是螃蟹喜歡的植物餌料，可采用培養法，一般以20-30平方米固定1個1-2平方米的三角架，將浮萍固定在螃蟹池水面上繁殖，補充其他水草的不足。

四、養護管理

1、前期護理

養殖前期要穩定并促進水草根系生長，使水草植株矮壯、葉面寬大。根系好，水草長得好，不易漂浮，吸收池底養分也多，水草生長健康。前期水位以水草基本達到水平面為準，之后隨著溫度的上升，水位也必須逐漸上升。3-4月，盡量控制水位，保持水深40-60厘米，具有一定的透明度，有利于水溫上升，保證水草在充足的光線下發棵。根據塘口肥瘦程度施用高效復合肥、發酵有機肥或生物肥。水體過瘦，水草生長勢差，增加水體肥度，提供水草生長所需的養分。

2、中期護理

養殖中期應抑制伊樂藻的快速生長，防止池內養分過度消耗引起水質劇烈變化。從4月末到5月初，可以割除水草上部20-30厘米，促進根系和莖葉的生長。在高溫季節到來之前，可以再次切除伊樂藻，只留下根部10-15厘米左右，既能凈化水質、降低水溫，又能保持水體流動，同時防止伊樂藻的高溫爛草。6月后后，施用生物肥料、生物菌等，保持池水肥度，每15天使用1次水草養護產品。水草偏少，必須補充水花生和浮萍。

3、后期護理

養殖后期（9月份以后）主要以輪葉黑藻為主，保持水草覆蓋率達到50%以上。要增加養分，促進水草生長，同時打撈死草、浮草，避免水質惡化。