1、選擇塘口和消毒：在寬敞平坦、通風且光照時間長的地方建造魚塘，面積通常為1-3畝，形狀以長方形東西走向為宜，用塊狀生石灰消毒。2、選擇草魚水花：選擇活動自如、無畸形且體色正常的水花，消毒后約13天，適宜投放水花。3、科學管理：浮頭嚴重時，應立即加入新水補充氧氣；上午下午各投喂1次人工豆漿等飼料。

一、選擇塘口和消毒

1、以水源充足、水質清新、溶氧高卻無污染的河流、溪流和水庫水為宜，輔助設施齊全，池塘面積一般為1-3畝，形狀以長方形東西走向為宜。

2、池塘的位置應選在寬敞平坦、通風且光照時間長的地方，池塘土質選擇壤土。

3、藥物以塊狀生石灰為宜，用150kg/畝生石灰帶水消毒法，殺死細菌、病毒和敵害生物。

二、選擇草魚水花

1、觀察水花，質量好的水花體色正常，平游活動快，活動自如，無畸形。

2、通常消毒后13天左右，是投放水花的最佳時期，池塘的水溫和幼苗的水溫不得超過3℃。可將幼苗設備放入池中，等兩者溫度基本相同時，便可投放。

三、科學管理

1、在池塘周圍觀察魚苗的飲食和活動情況，準確把握池塘的情況。

2、投苗1周內，應創造適合水花生活的環境。當水色褪去，浮游生物少，應立即投入豆漿或糞肥。

3、適量投喂人工豆漿等飼料，一般上午下午各1次，隨著魚苗的成長，逐漸增加投餌量。

4、培育肥水，繁殖大量天然餌料，一般經過10天左右的培育，已經有一部分魚開始改變食性，此時適量投喂些萍莎和小浮萍進行誘食。青飼料應注意清潔新鮮，防止病從口入。

5、觀察池塘池塘的溶氧情況，當池內缺氧導致浮頭嚴重時，應立即加入新水。

6、悶熱的天氣以及雷雨天氣，會導致池內上下層水對流，大量殘渣從池底涌入水面，魚苗減食或基本停食，容易誘發泛塘，應立即注入新水或打開增氧機。

7、魚苗經過1個月左右的培育，食性已完成轉變，規格均為3-4cm，此時是夏花魚苗，除部分銷售外，剩余的魚必須分池管理，只留每畝約1萬尾的夏花繼續培育成冬春魚種。

8、分池前2天，進行拉網適應性鍛煉，操作需輕快，減少人為傷害。

9、在防病方面，一般按常規消毒法進行。秋后上午下午各喂食1次，冬季時魚苗基本達到10-20cm，進入冬天，氣溫很低，若暫時不投放，可把魚種放在深池塘里越冬，等待春天再投放。