周歲內的育肥牛精料配方包括玉米、豆餅、麥子、油脂等，按一定比例配制，成年牛育肥精料配方由玉米、豆餅、高粱、石粉等按比例配制。育肥牛日糧配方為青貯飼料25公斤，干草4公斤。新購入的架子牛入場后需隔離，進入籬笆后補充水分。第一次喂量應限制，五六天后可自由采食。要按大小強弱分組飼養，還需注意驅蟲。

一、肥育牛飼料配方

1、周歲內的育肥牛精料配方玉米60%、豆餅12%、麥子13%、魚粉3%、油脂10%、骨粉10%、鹽0.5%。

2、成年牛育肥精料配方玉米67%、豆餅5%、面筋10%、高粱8%、石粉和貝殼粉各7%、鹽7%、蘇打2%、油脂3%、維生素a適量。

3、育肥牛日糧配方青貯飼料25公斤，干草4公斤，精料取決于育肥牛的情況。磷酸鈣或碳酸鈣0.0038kg，如牛體重大，可按比例適當增加。

4、瘦牛、弱牛或老牛強制育肥，日糧正常供應時，按照以下方法進行快速育肥，用10公斤溫水浸泡米1~2公斤(牛的用量)，12小時后，連水帶米每天分3次喂牛，連續喂牛3天，這3天，另1.5公斤大豆浸泡砂漿，牛自由飲用，3天后用螃蟹或鰻魚、泥鰍0.5公斤，煮熟搗爛，與酒糟1.5公斤混合，牛日服一次，連續喂牛3天。在這6天選擇一天，用溫水溶解敵百蟲20片，給牛一次灌服，驅除體內寄生蟲。

二、架子牛飼養管理

1、隔離

新購入的架子牛入場后，應隔離飼養15天以上，防止牛引進疫病。

2、飲水

運輸途中飲用水困難，架牛往往嚴重缺水，架牛進入籬笆后要掌握飲用水。第一次喝水量最好是10~15公斤，加入工鹽(每頭100克)，第二次喝水第一次喝水后3~4小時，喝水時，水中可加些麩皮。

皮。

3、喂食

（1）粗飼料：首先喂優質青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂量應限制，每頭4~5公斤，第二、第三天后逐漸增加喂食量，每頭每天8~10公斤，第五、第六天后自由采食。

（2）精飼料：架子牛入場后4~5天可飼養混合精飼料，混合精飼料量從少到多，逐漸增加，10天后可飼養正常供給量。

4、分組

按大小強弱分組飼養，每組牛數最好為10~15頭，傍晚分組容易成功，分組當天應由專家值班觀察，發現格斗，應及時處理。牛圍欄干燥，分組前圍欄鋪草。每頭牛占柵欄面積4~5平方米。

5、驅蟲

體外寄生蟲可減少牛的采食量，抑制增重，增加育肥期。體內寄生蟲吸收腸道糜爛中的營養物質，影響育肥牛的生長和育肥效果。一般可以選擇阿維菌素，一次用藥殺死體內外的寄生蟲。驅蟲可在牛入場的第5~6天進行，驅蟲3天后，每頭牛口服“健胃散”350~400克健胃。驅蟲可每2~3個月進行一次。買牛是秋天，為了防止牛皮蒼蠅，必須注射倍硫磷。

三、育肥牛的飼養管理

1、飼料配方應根據牛的育肥階段、體重和場所飼料狀況制定。

2、肉牛按體重大小、強弱等分組飼養，喂食量按要求定量給予。

3、飼料加工人員應認真負責，按要求喂牛的各種飼料，特別是添加劑等要充分攪拌、混合后喂牛。

4、自由采食時，24小時食槽有飼料，自由飲水，24小時食槽有水。定頓喂肉牛時，制定喂食計劃，按時喂食，以免突然遲到。

5、一次添加飼料不要太多，飼料中不要混合鐵絲、釘子等異物，不要用霉變質的飼料喂牛。牛下槽后及時清理飼料槽，防止草料殘渣在槽內變質，注意飲水衛生，避免有毒有害物質污染飲水。

6、保持牛舍清潔衛生、干燥、安靜。搞好環境困難，減少蚊蠅干擾牛，影響肥育牛的增加。

7、露天育肥牛場(每欄養牛100頭以上)每2~3個月去除一次牛糞，牛棚牛舍欄育肥牛場(每欄養牛10~20頭)每天去除兩次牛糞。雨天，做好運動場排水工作。

8、飼養人員進料、消毒、清糞等按操作規程進行，動作輕，保持環境安靜。

9、肉牛夏季防暑，冬季防凍保溫。減少應激。

10、貫徹重視治療的方針，定期進行疫苗注射、防疫保健。

11、飼養員隨時看牛采食、飲水、糞尿、反哺、精神狀態是否正常。

12、每天上午定時擦牛體，促進血液循環，增進食欲。

13、牛舍和設備經常檢查。韁繩、圍欄等易損件，應經常檢查、更換。

14、飼養員薪酬實行基本工資加獎金制度，基本工資每日每人10元，獎勵工資按育肥牛每日增重計算。獎勵工資的內容也可以增加飼料消耗量(飼料報酬)、勞動紀律、獸藥費用（每頭牛）、出勤率等，將各項細分為可測量的等級，讓飼養員感受到獎勵制度的努力，努力越多，獎勵越高。