1、禽舍處理：打掃干凈禽舍，全方位進行熏蒸消毒，然后通風透氣。2、挑選雛種：選擇毛色、體重接近，身體強壯有力，叫聲清脆響亮，活潑好動的雛鴨鵝。3、溫度：根據雛鴨鵝的精神狀態進行調整，以雛群分布均勻，采食、活動正常正常為宜。

一、禽舍處理

1、將禽舍打掃干凈，然后進行全方位的熏蒸、消毒。

2、消毒后，留足夠的時間，來排出殘留在舍內的有毒氣體。

二、挑選雛種

1、挑選毛色、體重接近的雛鴨鵝。

2、挑選強壯有力、叫聲清脆響亮的雛鴨鵝。

3、挑選眼睛圓而明亮，行動靈敏，好動的雛鴨鵝。

4、挑選絨毛長，富有光澤，肚臍愈合良好的雛鴨鵝。

5、挑選肛門周圍干凈，無異物無得雛鴨鵝。

三、溫度

1、根據雛鴨鵝的精神狀態來調整舍內的溫度，一般以大群中少部分鴨鵝張嘴，鴨鵝群整體分布均勻，能夠正常采食、活動為宜。

2、如果雛鴨鵝出現扎堆，嘰嘰叫，不采食等現象，考慮是否由于舍內溫度過低，或者預溫工作不到位引起（鴨鵝舍有的地方溫度高，有的地方溫度低）。

四、喂食

1、食物

（1）谷類：玉米、小麥、麥麩、大麥、燕麥、高粱、碎米、稻谷、小米等。如果喂食高粱，需要用水浸泡至發軟，等高粱發芽以后再投喂；如果是稻谷，需要磨成粉狀后再投喂，并且注意喂食量不宜過多。

（2）糠麩類：麥麩、玉米糠、統糠等。如果是喂食鴨類，飼料中占比不得超過15%，如果是喂食鵝類，占比不得超過20%。

（3）塊根、塊莖類：馬鈴薯、甘薯（地瓜）、甜菜、胡蘿卜、南瓜、西葫蘆等。如果飼料中包含有足夠的微量元素和維生素，則無需加喂該類食物。

（4）槽渣類：酒糟、啤酒糟、豆腐渣、甜菜渣等。

（5）無機鹽類：貝殼粉、石粉、蛋殼粉、骨粉、食鹽等。

2、喂食（鴨）

（1）10日齡以內的雛鴨，每天喂食6次，白天4次，晚上2次；11-20日齡的雛鴨，每天喂食4-5次，白天3次，晚上2次；開始放牧以后的鴨子根據覓食情況進行調整，如果野生飼料較多，早餐適當補充精料，中餐可不喂，晚餐可少喂。

（2）開始的3天內適當控制喂食量，吃七八成飽即可， 3天以后，每次都要讓它吃飽，并按照10-20%的比例適當補充動物性飼料。

3、喂食（鵝）

幼雛期（出殼到3周齡），放牧為主，粗飼料為輔；育成期，粗飼料和精飼料搭配喂食；產蛋期，舍飼為主、放牧為輔。