1、養殖場建設：選擇在排水暢通、水源充足、水質佳的水塘、山坑等地放養殖。2、龜苗選擇：選擇無病害、體表無破損、四肢肌肉發達、眼睛有神、反應敏捷的龜苗。3、龜苗放養：平胸龜好斗適合單獨放養，群養時每平方米放養1只。4、餌料投喂：選擇小魚蝦、蚯蚓、冰鮮魚等作為餌料。5、日常管理：合理進行換水、降溫、預防疾病等工作。

一、養殖場建設

1、場地選擇：選擇在排水暢通、水源充足、水質佳的水塘、山坑、溪邊等地方養殖。

2、場地建設

（1）養殖場四周：距離水面2-3m，養殖場墻高：2m左右，養殖場墻基：30-50cm。

（2）龜池面積：100㎡，池內小島面積：10-40㎡、斜坡度：35℃。

（3）龜池東側：修建龜窩，放入30-50cm的厚沙土。

（4）池內小島：需要栽種桑樹和柳樹，在西側栽種南瓜、豆角、紅薯等植物。

3、配套設施

（1）平胸龜養殖場：需要種植1/3的水浮蓮，搭建竹桿、架鐵絲，種植葫蘆、瓜、豆等植物。

（2）島上和水中：需要飼養適量的鵪鶉、蛇類、蝸牛、蚯蚓、田螺、魚苗等。

二、龜苗選擇

1、選擇無病害、體表完好無損、四肢肌肉發達、眼睛有神、反應敏捷的龜苗。

2、不宜選擇四肢瘦弱、游動緩慢、習慣漂浮在水中的龜。

三、龜苗放養

1、放養前，需要將龜放在陰涼的地方3個小時，再把水灑在烏龜的表面，經過1天后再放在龜池中。

2、放入龜池后，可以選擇投喂適量的活的小魚蝦、蝌蚪、蚯蚓等餌料。

3、需要單獨飼養進食的龜，大約10天，前期放在水深20cm的池塘，后期將水深調整到50cm左右。

4、由于平胸龜比較好斗，所以需要單獨放養。

5、如需要進行群養時，可以每平方米放養1只。

四、餌料投喂

1、餌料挑選：選擇小魚蝦、蚯蚓、冰鮮魚等餌料。

2、投餌順序：先冰鮮魚后活餌料。

3、投喂量：根據龜的體重來調整喂食量，大約用量在龜體重的2-3%左右。

4、投喂次數：在夏季每天1次，在春秋季2天1次，在水溫低于20℃時停止喂食。

5、投喂時間：需要固定時間進行投喂，有利于提升攝食量。

五、日常管理

1、定期巡視池塘，觀察水質情況，及時更換池水。

2、喂食后，為了避免殘留食物污染水體，需要及時更換池水。

3、在水溫高于30℃時，需要將龜放在陰涼的地方。

4、預防疾病：可以使用40毫克/升高錳酸鉀溶液、5毫克/升博滅消毒液進行浸泡，能有效避免細菌感染后患病。