母鵝出殼后被養殖9個月左右就能開始產蛋，產蛋量多為45-70枚左右/年。
母鵝下蛋前的表現為性情變溫順，行動遲緩，食量增加，并且會主動讓公鵝踩背。
如果想要提高母鵝的產蛋量，可增加飼料中的粗蛋白的比例，同時每天要提供足夠的光照時長。
一、母鵝養多久才會產蛋
1、下蛋所需時間
（1）母鵝出殼后被養殖9個月左右就能開始下蛋，1年的產蛋量為45-70枚左右（因品種而異）。
（2）母鵝通常會在每年11月份至翌年5月份期間下蛋，而且大多是在每天晚上10點至翌日早上9點開產。
2、下蛋前的表現
（1）母鵝性情變溫順，行動變遲緩，后趾變寬大，腹部出現蛋窩。
（2）母鵝的食量增加，進食欲望強烈，飼喂時會主動過來吃料，偶爾還會吃下砂礫和石子。
（3）母鵝主動在公鵝面前蹲身，讓公鵝踩背。
3、提高產蛋量的方法
（1）增加粗蛋白在飼料中的比例，產蛋旺季要將蛋白質的含量增加至20%左右。
（2）合理搭配礦物質、維生素、微量元素，并將鵝舍的溫度保持在20℃左右。
（3）確保光照時長達到13-15小時/天，這樣可增強鵝進行新陳代謝的能力，延長產蛋期。
二、母鵝孵蛋需要多長時間
1、孵蛋所需時間
母鵝下蛋后，一般需要經過31天左右才能孵化，如果孵蛋期間溫度忽高忽低，則雛鵝的出殼時間會提前或推遲。
2、鵝蛋孵化要點
（1）孵化前，用0.02%高錳酸鉀溶液對合格的種蛋進行浸泡消毒，孵巢可用竹片、稻草進行編制，直徑需達到45厘米左右。
（2）孵蛋時，需選擇就巢性較強的母鵝，若使用產蛋1年以上、已有孵蛋習慣的母鵝會更為適宜。
（3）夜晚將孵蛋母鵝趕入孵化巢內，2-3天后觀察其表現，若孵蛋母鵝出現站臥不安、經常進出孵化巢、啄咬其他就巢母鵝的情況，需及時更換。
