公鵝苗和母鵝苗可通過觀察體軀、鼻孔、毛色等部位進行區分。

體軀：公鵝苗頭大昂起，頸粗且長，尾巴較尖，母鵝苗頭部較小，頸細且短，尾巴散開。

鼻孔：公鵝苗鼻孔狹小，沿喙甲呈線狀，鼻基柔軟，母鵝苗鼻孔略大，稍呈橢圓形，鼻基較硬。

毛色：公鵝苗毛色稍淡，母鵝苗毛色較深。

一、如何區分公鵝苗和母鵝苗

1、觀察體軀

（1）公鵝苗：頭大昂起，頸粗且長，身體略重，體軀稍長，尾巴較尖，叫聲洪亮高昂。

（2）母鵝苗：頭部較小，頸細且短，身體較輕，尾巴散開，叫聲沉悶。

2、觀察鼻孔

（1）公鵝苗：鼻孔狹小，沿喙甲呈線狀，鼻基柔軟，平面無起伏。

（2）母鵝苗：鼻孔略大，稍呈橢圓形，鼻基較硬，平面有明顯起伏。

3、觀察毛色

（1）公鵝苗：毛色略淡。

（2）母鵝苗：毛色較深，大多為明亮的深黃色。

4、觀察肛門

（1）一只手托住初生鵝苗，使其背朝天，腹朝下，再用大拇指和食指輕夾其頸部，另一只手的大拇指和食指輕輕平提鵝苗的肛門下方，先向前按，隨著向后退，若感觸到油菜籽大小的突出物，則表示是公鵝，反之是母鵝。

（2）將鵝苗握在手中，用中指和無名指夾住其頸部，使鵝苗呈現出頭向外、腹朝上的仰臥姿勢，再用另一只手的大拇指和食指分開其肛門旁邊的羽毛，并擠出胎糞，然后將肛門輕輕張開，使其外翻，如果能看到長約4毫米的突起物，則表示是公鵝，反之是母鵝。

二、鵝苗怎么養殖

1、飲水

（1）幼鵝破殼1天左右之后，若發現它們開始站立走動、伸頸張嘴，可將站立起來的所有幼鵝放在2-3厘米的淺水中（適量添加一些葡萄糖可幫助幼鵝通腸順便）讓它們自由活動4-6分鐘，然后再趕出來。水源要確保充足、干凈，讓所有幼鵝都能喝到足夠的水。

（2）循環幾次后，幼鵝就能自己下水、飲水。如果在水中加入高錳酸鉀，還可以防治下痢。

2、飼喂

（1）將飼料撒在塑料薄膜上，引誘幼鵝啄食。第1頓可以不讓幼鵝吃的太飽，但要保證每只鵝都能吃到飼料。

（2）首食可將切碎的菜葉和米粒或米飯加小鵝料拌在一起，然后進行飼喂，3-4天后需增加一些較嫩的青菜葉。

（3）不可飼喂干草料，以防幼鵝吃飽后因為口干出現無節制地喝水，最終被漲死。

3、放養

（1）幼鵝出殼15天后便可放牧，首次放牧時間為早上7-8點，放牧前先對雛鵝喂半飽，然后讓它們在草地上自由覓食。每天放牧2次，每次最少持續30分鐘。

（2）放牧次數可以隨著幼鵝年齡的增加而增加，幼鵝年齡達到3周后，可全天放牧。放牧前先飼喂一些精料，并保證放牧場地有充足的水源，若遇到低溫陰雨天氣，則要停止放牧，以防幼鵝患病。

4、溫度

（1）幼鵝出殼后的2周內要人工保溫，如果早春和冬季破殼，則要延長保溫時間，直到氣溫回升。

（2）注意鵝舍內的通透性，定時通風換氣，排出鵝舍內的氨氣等有害氣體。換氣時不能讓幼鵝吹到冷風，防止它們感冒。