
9月27日,從來龍鎮漁業示范戶處了解到,其引進的水產養殖新品種鯪魚試養殖取得成功,這意味著宿豫區水產養殖又增添了一個新品種,同時宿遷老百姓的餐桌上即將又多了一道水產佳肴。
鯪魚是生長在溫暖的華南地區一種經濟魚類,其耐低氧和適應肥水環境的能力較強,適應高密度養殖,同時,由于它的食性廣,可以以有機碎屑、藻類和濾食浮游植物等為食的特性,又被稱為池塘的“清道夫”,有利于高密度養殖池塘水環境的改良。鯪魚肉細嫩、味鮮美、產量大、價格適中以及質量上乘,兼有營養保健之功效,也是魚肉罐頭主要原料,因而是市場的暢銷貨。
今年5月份該示范戶從廣東購買了一些鯪魚水花苗種,套養在常規魚養殖池塘內中,在平時養殖過程中,沒有對鯪魚進行專門的投喂管理,27日,拉網出售時收獲鯪魚四五百斤,規格已達到上市規格,試養殖取得成功。明年將進行池塘主養鯪魚實驗,同時,擴大養殖面積,總結養殖經驗,在周邊推廣鯪魚養殖,盡快讓宿遷人吃上鮮活的鯪魚肉。